青岛哪里可以吃到贵州菜 酸汤鱼?

怎样做皮蛋瘦肉粥？

瘦肉粥 皮蛋

怎么样才能熬出好粥？甜粥的种类和配方？谢谢！我是想开个冬天的热粥档。各位帮帮我谢谢！！

谢谢 热粥 帮帮我 配方

蒸鸡蛋羹的技巧早些年经常吃的，当时所谓有营养的很，现在家里越来越少做了。感觉上南方的鸡蛋羹（南方很多说叫“蛋汤”）蒸出来嫩，特像豆腐脑，北方蒸出来的实在，一勺是一勺的，快成蛋糕了。北方的不谈，就问问南方的做法，有什么讲究，我自己做的十次有七次都不成形，只有上面一层凝结了，底下的都是水，多长时间也蒸不好，是什么问题？和打鸡蛋的火候有关？还是加的水必须是凉水？还是加水后不能搅拌？还是……？

鸡蛋羹 蛋汤 特像 豆腐脑

煲糖汤的沙锅很容易开裂,怎么办?

沙锅 怎么办

听说玉溪的小锅米线和冰稀饭好吃,最好吃的一家到底在哪里?

小锅 米线 玉溪 稀饭

怎样煲豆腐汤？怎样煲豆腐汤？

豆腐汤

煮粥的方法有哪些？

方法

大米粥和小米粥哪个更滋补?

大米粥 小米粥

醪糟汤圆怎么做？怎样做比较好吃？

醪糟 汤圆

鲢鱼头炖汤怎么做?

炖汤 鲢鱼

南瓜粥的做法

南瓜

为什么干虾(虾米)煮汤,头道水不宜吃?

干虾 头道 虾米

酸梅汤怎麽做

酸梅汤

虫草鸭子怎么煲汤才营养？前几天朋友送了些虫草给我，叫我煲汤喝，可是我不知道怎么弄。请会的朋友教教我。谢谢。

煲汤 虫草 朋友 教教

请问栗子的吃法，本人只会煮或者做稀饭

栗子 稀饭

牛尾汤怎么做？

牛尾汤

黑木耳炖鸡汤怎么做？请问有谁可以告诉我黑木耳炖鸡汤的具体做法，以前问过一些人但是回答都不具体！

炖鸡汤 黑木耳

请问各位烹饪高手,鸡茸玉米羹怎么做?谢答复.

鸡茸 高手 玉米

豆腐羹怎么能做的好吃？豆腐羹怎么能做的好吃？

豆腐

做牛肉汤怎么做好吃呢?怎么样做牛肉汤味道好呢?用热水还是冷水?放些什么东西?煮多久?要简单实用的做法哦!

牛肉汤 冷水 热水 味道

谁知道吃“肥牛”的蘸料怎么做？有两种，一种是汤的小料，一种是酱的小料，请赐教谢谢！

小料 肥牛 谢谢

大锅全羊怎么做？那种全羊很好吃，请问怎么配料才香呀？怎么煮才会比较烂呢？我是在家用小锅做。谢谢！

全羊 小锅 大锅 配料

荞麦卷是如何制作的？看过大长今吗。让我至今印象深刻的是长今做给皇后的荞麦卷，看上去就觉得好吃，我想制作方法也是很复杂的吧。但还是想尝试一下。

荞麦 大长 制作方法 印象

麦片怎样做好吃？（我吃厌了牛奶冲的）还有我不吃甜食谢谢啦

麦片 甜食 牛奶 谢谢

混沌记得中学的时候学校门口有两个南方人（不知道哪个省市）卖混沌．皮子赶的象普通白纸那么厚，煮出来半透明着，很是好吃，哪位老师告诉我方法，奉上２０分！！！

皮子 南方人 白纸 半透明

西葫芦怎么做了好吃？

西葫芦

大锅菜菜〉/怎样熬大锅菜好吃？

大锅菜

红烧茄子的做法红烧茄子有许多做法,怎样做好吃不腻,而且省油

红烧 茄子 省油

怎么弄排骨比较好吃想做个特别的排骨大餐，要怎么弄哦？

怎么弄 排骨 大餐

做面条?怎样做的面条又好看又好吃呢?

面条

臭豆腐怎么做才好吃啊,有哪几种办法?

哪几种 臭豆腐 办法

茄子吃多了湿热的吗?茄子好吃,可我听说茄子吃多了湿热,是真的吗?

茄子

怎样贴饼子？铁锅贴饼子不掉下来？我在铁锅上贴饼子，老掉到水里，就是不掉弄出来的也不好吃，请教叫我好麽？

贴饼子 铁锅 弄出来

宫保汁怎么调？宫保汁怎么调最好吃？求各种方法！谢谢！

宫保 谢谢 方法

豆腐?怎样煮豆腐比较好吃,有几种方法?谢谢

豆腐 谢谢 方法

萝卜炖肉萝卜炖肉怎么做好吃？

炖肉 萝卜

请问海带卷怎么做好吃？请问海带卷怎么做好吃？

海带

木瓜有哪些烧法比较好吃木瓜有哪些烧法比较好吃

烧法 木瓜

请问台江附近哪有好吃的炸酱面?急,最好在四大或福四中附近,有哪位知道的请告诉一下,谢谢

台江 四中 炸酱面 谢谢

请问年糕怎么炒好吃？请知道的人告诉我炒年糕的方法谢谢

炒年糕 年糕 谢谢 方法

怎样做寿司在电视上看的那些韩式寿司，看起来很好吃哦！想在这得点秘方来，试着做

寿司 韩式 秘方 电视

石磨米粉和机器磨的米粉哪一个好吃同上

米粉 石磨 机器

坚果是生食好还是熟食好像核桃,腰果,花生一类的坚果是生吃好呢还是弄熟吃好,因为每次把它们弄熟后再吃会很香,比生的要好吃,可是不知道这样会不会破坏里面的营养,像蛋白质,维生素之类的.

坚果 比生 腰果 生食

熟食间和包装间的工作人员操作前必须在预进间干什么?

操作前 干什么 工作人员

沈阳哪个超市有卖很多熟食的?我说的熟食是带包装的那种,沈阳有没有卖湖南产的熟食啊?象临武鸭之类的.东北的熟食号称辣可实际上吃起来没一点感觉啊!

沈阳 临武 湖南 东北

生食红薯是不是比熟食，吸收的淀粉少一些？红薯煮熟后，含有大量淀粉，吃多了发胖。我想生吃。是不是会少吸收些淀粉？另外，红薯熟食后，可以预防便秘，生食后还能有这功效吗？

红薯 淀粉 生食 是不是

现在超市里的熟食烧鸡能买吗？受不受禽流感的影响？

禽流感 烧鸡

猪羊小肠有药理作用吗？我们这里把小肠俗称苦肠，在熟食加工时不做翻肠清洗，故一些胆汁消化酶还留在肠内，吃时有些发苦，既然黄连黄柏牛黄。。。苦瓜。。。苦的能清热败火，猪胆汁又能凉血护肝，那么常食苦肠能有以上作用吗？

胆汁 小肠 败火 常食苦肠

在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染？

交叉感染 厨房 食物

生鲜熟食是指生食，鲜食和熟食吗？

生食 鲜食

自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？请教各位大侠：自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？打算制作一两种熟食，使用宾馆外卖口中的一个窗口出售，因现在宾馆外卖准备装修对方要求我出一部分装修费用，免除我使用窗口的租金，但正式加入营业后可能要给宾馆外卖提成，请问这属于那种经营形式呢？应当怎样签订合同呢？

宾馆 类型 大侠 签订合同

法国菜中的主菜都有哪些？举几个有代表性的例子。

法国菜 主菜 代表性 例子

黄瓜生吃有营养还是熟食有营养?因为我喜欢吃生的黄瓜

黄瓜 营养

目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上

杀菌 方法 行业

核桃应该生食还是熟食

生食 核桃

请问粤菜及热菜的英文

粤菜 热菜 英文

热菜，菜是怎么热的？菜是由上到下热的？还是由下到上热的？谢谢回答

热菜 谢谢

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品

为何生熟食品要分开

熟食品

咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？

咸香 过色 香鸡 油汁

满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少