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绿豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它...全部
绿豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。
在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 功效:绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。但是有些不能与绿豆同用的食物，如狗肉，榧子， 西红柿等。收起
您好！ 和绿豆相克的食物 1。 狗肉与绿豆食物相克 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 2。 榧子与绿豆食物相克 绿豆与榧子同食，多食...全部
您好！ 和绿豆相克的食物 1。 狗肉与绿豆食物相克 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 2。 榧子与绿豆食物相克 绿豆与榧子同食，多食能致死。 3。
番茄与绿豆食物相克 绿豆与番茄同食也会伤元气。 绿豆食用禁忌 有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃。 事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。
绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃，慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食。服药特别是服温补药时不要吃绿豆，以免降低药效。 绿豆的最佳搭配食物，绿豆食物相宜列表 绿豆 大米 绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。
在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。 绿豆 南瓜 南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。
绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。 绿豆 黑木耳 两者搭配，可清热凉血、润肺生津、益气除烦，适宜暑热症、高血压患者。 绿豆芽 韭菜 韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。
韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。 绿豆芽 金针菇 金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。
绿豆芽 鸡肉 两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。 希望食惠君的回答对您有所帮助，祝您生活愉快~。收起
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