怎样测量对虾的体长和体重，根据什么判断对虾生长的快和慢？
定期地测量对虾体长和体重是判断对虾生长快慢的依据，也是决定投饵量的一个因素。所以养殖过程中, 应每5或10天测量一次对虾的体长和体重。体长测量包括全长、生物学体长和头胸甲长度等。其中，全长是指额角前端至尾节末端的长度，这种测量法的客观性较差，一般在体长测量中都不采用。 生物学长度是指由眼柄基部到尾节末端的直线长度。这种测量方法的误差相对地较小，因此是国内一直采用的测量方法。对虾头胸甲长度测量是国外常用的一种反应对虾生长状态的一种方法，但国内并未推广。除了体长测量法之外，对虾生长还可以用体重来表示。 体重是指对虾湿重，方法是将待测对虾用湿巾吸去体表的多余水分后，用精确度为0。1克的小天平...全部
定期地测量对虾体长和体重是判断对虾生长快慢的依据，也是决定投饵量的一个因素。所以养殖过程中, 应每5或10天测量一次对虾的体长和体重。体长测量包括全长、生物学体长和头胸甲长度等。其中，全长是指额角前端至尾节末端的长度，这种测量法的客观性较差，一般在体长测量中都不采用。
生物学长度是指由眼柄基部到尾节末端的直线长度。这种测量方法的误差相对地较小，因此是国内一直采用的测量方法。对虾头胸甲长度测量是国外常用的一种反应对虾生长状态的一种方法，但国内并未推广。除了体长测量法之外，对虾生长还可以用体重来表示。
体重是指对虾湿重，方法是将待测对虾用湿巾吸去体表的多余水分后，用精确度为0。1克的小天平（扭力天平）称重。但是生产中多是随机取样50-100尾，放入网袋滴去水分（以不滴水为止）后，称取总重, 去掉网袋重，再求出平均体重。
对虾体长、体重的变化是判断生长好坏的主要依据。正常情况下，南美白对虾仔、幼虾阶段（体长10-11cm），体长增长速度较快，体重增长则相对较慢。11cm以后，体重绝对值的增长较快，而体长增长的速度则相对减慢。
北方放苗初期, 由于水温较低，南美白对虾生长缓慢，平均每日体长生长0。5-1。0mm，中期水温适宜每日生长1。0-1。8mm不等，后期（水温下降）体长增长速度又开始变慢，平均每日生长1。0-0。
6mm。而在南方生长适温期长，通常养殖90天便能达到商品规格（平均体长可达12cm，体重25克）。即平均每天体长增长1。3mm，体重增长0。27g, 。收起
