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电钣锅使用电钣锅烧水好吗?

电饭锅的正确使用 如今电饭锅已成为普通家庭的主要家用电器之一。由于其功率较大（一般在300瓦以上），自然也成了家庭中的耗电在户。因此科学合理地使用电饭锅，对安全和节能都很重要。 一、常保持内锅洁 平时煮饭前不仅要将锅内的残留物洗净，而且还要定期清除锅内外面及发热盘上的焦黄色氧化物，以增加锅底导热性能。 清除时可用粗糙的抹布或丝瓜络蘸少许食醋反复擦拭，直到锅底露出亮洁的金属本色。如果内锅有防粘的“物富龙”涂层，切忌用砂纸或金属丝球擦拭，以防损伤涂层引起粘锅。 二、每次取出内锅时要轻拿轻放，以防锅底受碰撞变形。 放回时要察看锅底并及时将粘连的异物擦掉，锅底变形或粘连异物均会导致锅底与发热...全部

  电饭锅的正确使用 如今电饭锅已成为普通家庭的主要家用电器之一。由于其功率较大（一般在300瓦以上），自然也成了家庭中的耗电在户。因此科学合理地使用电饭锅，对安全和节能都很重要。 一、常保持内锅洁 平时煮饭前不仅要将锅内的残留物洗净，而且还要定期清除锅内外面及发热盘上的焦黄色氧化物，以增加锅底导热性能。
  清除时可用粗糙的抹布或丝瓜络蘸少许食醋反复擦拭，直到锅底露出亮洁的金属本色。如果内锅有防粘的“物富龙”涂层，切忌用砂纸或金属丝球擦拭，以防损伤涂层引起粘锅。 二、每次取出内锅时要轻拿轻放，以防锅底受碰撞变形。
   放回时要察看锅底并及时将粘连的异物擦掉，锅底变形或粘连异物均会导致锅底与发热盘不吻合，影响热传递。这样不但会浪费电能，而且会使煮出的饭“夹生”。 三、不要用电钣锅烧开水 电饭锅与电水壶有所不同，电水壶加热管浸在水中，传递快且断电后余热较小；而电饭锅采用发热盘进行间接加热。
  不但需要较长的预热时间，而且发热盘本身热损耗也较大，长期当电水壶使用会在锅内表形成一层水垢，进一步降低热传导效率，使通电时间延长。 四、煮饭时可将淘好的米放入锅中浸泡10～20分钟，再通电加热，这样米会先吸收一部分水份，煮起来熟得更快 在锅内全面沸腾后，可断电5～7分钟，让发热盘余热逐渐释放至“浸汤”，再通电加热至温控开关自动跳断（红灯亮、绿灯灭）。
  这样不但减少了5～7分钟的加热时间，而且煮出的饭香软可口。 五、用开水煮饭　开水煮饭不但能节约电能25%左右，而且能节省近1/3的煮饭时间，对于时间较为紧迫的工薪族家庭较为实用，但对于用电烧开水的家庭则不太适宜。
   六、保温加温时间不宜过久　电饭锅保温状态下锅内食物仅维持温热，且仍需消耗一定的电能，如长时间处于保温状态易导致食物变味，也会使耗电量增加。因此，如果保温时间需超过4小时，就不如立即断电，让食物自然冷却，待下次食用时重新加热。
   七、使用电源安全可靠　 电饭锅性发热器件且功率大，所用电源线及插座的额定电流应不小于5安培；接插处也应良好的接触。用线过细、接触不良，或漏电均会导致电能损失，而且也留下安全隐患，这一点必须引起重视。
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