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还能吃吗?买的土豆皮发绿?

买的土豆皮发绿,还能吃吗?

这类土豆里面会产生一种叫龙葵素的毒素,是对人体有害的。 最好不要吃,土豆皮发绿含有多的有毒成分,不能吃,吃了可能中毒。

这类土豆里面会产生一种叫龙葵素的毒素,是对人体有害的。 最好不要吃,土豆皮发绿含有多的有毒成分,不能吃,吃了可能中毒。收起

2016-09-12 15:33:37
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人们在购买土豆时,常会发现有发芽的、绿皮的或发软发黑的土豆,它们都不能吃,这样的土豆中含有龙葵素。土豆完好时,龙葵素的含量极少,一旦出现发芽、发绿等情况,其含量就会增高5~6倍

人们在购买土豆时,常会发现有发芽的、绿皮的或发软发黑的土豆,它们都不能吃,这样的土豆中含有龙葵素。土豆完好时,龙葵素的含量极少,一旦出现发芽、发绿等情况,其含量就会增高5~6倍收起

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