牛肉如何就炖烂了
我教你一个小秘方，炖牛肉时放山楂片就烂得快。举个例子两斤左右的牛肉放一卷山楂片就可以了。
我教你一个小秘方，炖牛肉时放山楂片就烂得快。举个例子两斤左右的牛肉放一卷山楂片就可以了。收起
1、在炖之前先把牛肉放在菜板上，用刀背（最好是比较厚，比较重的刀）剁牛肉五分钟，主要是把牛肉纤维怕松，然后再炖。 2、炖的时候放少许白醋。 3、炖的时候耐心也是关键，要开小火慢慢地炖（就是...全部
1、在炖之前先把牛肉放在菜板上，用刀背（最好是比较厚，比较重的刀）剁牛肉五分钟，主要是把牛肉纤维怕松，然后再炖。 2、炖的时候放少许白醋。 3、炖的时候耐心也是关键，要开小火慢慢地炖（就是肉汤上面咕噜咕噜地冒小泡泡）。 这样炖出来的牛肉就熟烂、香软。 收起
高压锅煮时间长一点
高压锅煮时间长一点收起
西红柿炖牛肉现在是人们喜欢的一道菜,它不仅是因为做起来方...
据说放牛奶是最好的,我在电视上听说的,你试试看.
请问猪肉炖粉条怎么做？问题如上，猪肉炖粉条怎么做？嘿嘿最好贴个图片上来谢谢
粉条 猪肉 谢谢 图片
为什么冬至要吃饺子和羊肉?
羊肉
我在贵州买回当地人做的牛干耙请问怎么吃啊一大块牛肉
当地人 牛肉 贵州
请问羊肉和什么相克?
相克 羊肉
什么叫猪肉精粉？
精粉 猪肉
怎样做好吃的羊肉
我问炖猪肉炒糖色是不好吗？我听说现在炖猪肉炒糖色不好会致癌的，是吗？
糖色 猪肉
挑选狗肉冬天大家喜欢吃狗肉,请问如何才能挑选到健康.放心的狗肉
狗肉 大家
猪肉炖粉条的做法?
粉条 猪肉
牛油是什么油，是不是就是牛肉做成的油？
牛油 牛肉 是不是
牛肉是属于酸性还是碱性食物？牛肉是属于酸性还是碱性食物？
牛肉 碱性 酸性 食物
香干等常用的，为何？我用新鲜牛肉做了牛肉粉丝，结果味道有酸味，配料用了冬笋，香干等常用的，为何？新鲜牛肉做牛肉粉丝味道酸，为何？
牛肉 香干 粉丝 味道
北京哪能买到山西平遥五香牛肉?
五香 牛肉 山西 北京
牛肉板面的特点是什么？
板面 牛肉 特点
请问哪里能买到羊肉午餐肉？现在市面上为什么见不到羊肉午餐肉了？记得以前是有的。有谁知道哪里能买到羊肉午餐肉吗？
午餐肉 羊肉 市面上
狗肉与什么煮好吃又有益？狗肉已经煮好了，很香但也有很多油，请问可以放些什么东西下去煮才又好吃又不肥腻又有益健康呢？
狗肉 有益健康 有益 东西
人命关天的啊!我是一位忆肝患者,是从上辈传下来的.以前看过医生.医生说我这种调养的好可以自动消失的.可是我想问一下像我这样的可不可以吃雄鸡,鲤鱼,狗肉,牛肉之类的东西啊.患这种病最忌吃什么啊.我们那边好多人都说我说的这些东西都不可以吃.我想确定一下.谢谢.希望各位大哥大姐帮帮忙啊.在线等答案.
医生 上辈 人命关天 帮帮忙
狗肉跟羊肉可以炖在一起吃吗?还有就是我在煮火窝的时候,同时放了玉竹和枸杞,这两样药材能一起吃吗?
火窝 玉竹 狗肉 枸杞
羊肉为什么有膻味？
膻味 羊肉
羊肉有哪些做法？如题
肉类是不是都可以一起吃?猪肉?牛肉?羊肉?鸡肉?兔子肉?鱼肉?狗肉?一桌菜....
狗肉 鸡肉 鱼肉 兔子
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西红柿炒蛋怎么做才好吃？
西红柿
鸡蛋怎样蒸好吃
鸡蛋
小蛋糕怎么做呀？平时比较喜欢吃甜食，尤其是蛋糕，哪位会做？教教我！！
蛋糕 教教 甜食
煮熟的鸡蛋用冷水冰了好吗？
冷水 鸡蛋
鸡蛋怎么去腥？我做蛋糕放鸡蛋还有有时蒸鸡蛋，为什么蛋总有腥味总影响食物的口感我该怎么办呢？
鸡蛋 去腥 腥味 口感
豆浆机做的豆浆必须煮沸才能喝吗？沸腾时间要多长？这会影响豆浆的蛋白质吗？
豆浆 豆浆机 多长 蛋白质
用什么可以取代绿茶粉？我做的一款：绿茶蛋塔用到绿茶粉这个原料但是因为个别原因，我必须用一种原料去取代绿茶粉但是口味色泽口感造型都不能变大家帮忙想一下有什么好的办法！（用茶叶末的方法就不要考虑了！失败哦！）
绿茶粉 原料 茶叶末 蛋塔
在茶餐厅点芙蓉蒸蛋饭，上来是煎鸡蛋覆盖着的白米饭疑问：这芙蓉指的是什么，鸡蛋吗？岂不复指了。
芙蓉 鸡蛋 茶餐厅 蒸蛋
用什么方法使腌的鸭蛋又香又好吃样
鸭蛋 方法
奶油如何做？蛋糕上的新鲜奶油是小孩的最爱，可否自己做做？
奶油 蛋糕 小孩 新鲜
蛋糕被切三刀，怎么能成八块切三刀,成八块
蛋糕
点分真假鸡蛋？
真假 鸡蛋
鸡蛋怎样煮才能恰到好处？水煮鸡蛋煮老了蛋黄太噎人，掌握什么火候才能煮的恰到好处？或者还有别的好方法？
恰到好处 鸡蛋 蛋黄 火候
原来的女友生日了!我想送给她点吃的!想问问在生日的时候吃到什么她会幸福!除了蛋糕之外的东西!
女友 蛋糕 问问 东西
蛋挞制作中的“擦透成油酥”是什么意思？标准的蛋挞做法如下：材料:面粉500克白脱油1.125公斤砂糖1.5公斤鸡蛋1.5公斤水1.5公斤面粉1公斤鸡蛋200克水适量脆皮形圆如碟，皮面松酥；皮盛黄色蛋浆，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色。制作方法：1.制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。2.制蛋浆：将砂糖1.5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1.5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆。3.制坯：将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄(约1厘米厚)，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮。4.成型：把饼坯放入碟形模内，把蛋浆舀入。5.烘烤：送入炉内烘焙约13分钟即熟。其中的“擦透成油酥”是什么意思？
油酥 蛋浆 面粉 糖浆
蛋包饭怎么做
蛋包饭
请问哪里能买到蛋糕坯？想自己做蛋糕。
什么食品的蛋白高?我的老爸到医院检查蛋白比正常人的蛋白低,我想问问现在给他吃什么可以补蛋白?
蛋白 老爸 正常人 问问
（急）请教茶叶蛋的做法！如题
茶叶蛋
怎样煎鸡蛋形状好还不粘锅把鸡蛋直接打入锅中且不加葱的那种。谢谢各位！
鸡蛋 不粘锅 谢谢 形状
用NaOH如何做变蛋？小时侯我的一个邻居用做变蛋，他用忘记放多少NaOH溶在水中，过半个月后放在溶液中五斤鸡蛋就变成松花蛋了．不知哪位高人可以告诉我？谢谢！！！！
变蛋 松花蛋 鸡蛋 溶液
为和鸡肝有黄色的？我去菜场买只老母鸡，现场宰杀，回来发现鸡肝居然是黄色的，问了卖鸡的，他说没事，正常，我不明白？正常是红色的，为何也有黄色的？是否有病毒？
鸡肝 黄色 菜场 老母鸡
麦当劳的麦辣鸡腿汉堡原料的来源麦当劳的麦辣鸡腿汉堡用了哪些原料
麦辣 鸡腿 汉堡 原料
符离集烧鸡制作过程和特色？
烧鸡 特色 过程
泰和鸡、大余麻鸭的作法和风味？
麻鸭 泰和 作法 风味
谁知道张生记老鸭煲的制作方法？
张生记 老鸭 制作方法
xingjiang请教：新疆大盘鸡是怎么做的？特点是什么？
大盘鸡 新疆 特点
鸡翅的作法
鸡翅 作法
药膳鸡脚的造法？？？？？我老公很喜欢食用药膳做的鸡脚，在此我想问一下如做药膳鸡脚？？？
鸡脚 药膳 造法 老公
烹饪的问题请教川味，重庆“鸡公煲”的做法？谢谢！
川味 鸡公 谢谢 重庆
鸡肉要怎么吃最能保持其营养?老家带来了一只土鸡和一只乌骨鸡，不知怎么弄来吃!
土鸡 乌骨鸡 怎么弄 鸡肉
素鸡是什么东西？上海那一带常吃？同上
素鸡 一带 东西 上海
开封马豫兴桶子鸡的作法和风味特色？
马豫兴 作法 风味 特色
辣子鸡怎么?辣子鸡怎么?
辣子鸡
香酥鸡怎么?香酥鸡怎么?
香酥鸡
关于徐州地区鸭脖鸭头的进货渠道？关于徐州地区鸭脖、鸭头、鸭脚、鸭翅的进货渠道？徐州有没有这些东东的销售市场？有在哪里？没有的话从哪里进货最近，最省？
徐州 鸭头 鸭脚 渠道
炸鸡腿的做法?炸鸡腿的做法?
炸鸡腿
请问鸡眼是一种病吗?
鸡眼
关于肯德鸡、麦当劳的加盟费是多少？加盟费大约要多少？除加盟费外前期的投入还需多少？设备需要自己购买吗？
加盟费 肯德鸡
请问天天吃鸡肉会得病吗/我家开了个小饭店其主要的住食是鸡肉味道是满爽的吃了几个月都不厌，可吃多了就心里怕怕的怕吃出怎么毛病出来那就掺了
鸡肉 住食 可吃多 开了个
怎样把鸭翅上的毛弄干净鸭翅买回来的时候上面总是有细细小小的毛。弄也弄不干净。想问怎样才能把毛都弄掉？
买回来 怎样才能 时候
鸭肉食品啤酒鸭是怎么做的,难吗?
鸭肉 啤酒 食品
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