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白醋与红醋

白醋是不是一定比红醋(就是陈醋)更酸呀?谢谢回答!

白醋、红醋和陈醋都不是一种醋,陈醋是黑色的带有特殊香气,通常蘸饺子吃,红醋是红亮的,像红油一样,透明的红色,很漂亮,通常是用来蘸海鲜吃的,白醋就是白色的了,通常是用来炒菜时调味用的。酸味好像都差不多,

白醋、红醋和陈醋都不是一种醋,陈醋是黑色的带有特殊香气,通常蘸饺子吃,红醋是红亮的,像红油一样,透明的红色,很漂亮,通常是用来蘸海鲜吃的,白醋就是白色的了,通常是用来炒菜时调味用的。酸味好像都差不多,收起

2005-08-12 10:30:18
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不一定,只是颜色的差异.

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2005-08-02 15:21:18
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