好像是个保健品的感觉吧？
虾青素，是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，化学名称是3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。
一、看来源。不同来源的虾青素，有不同的立体异构体和化学组成。雨生红球藻是最为天然的虾青素来源，安全性及吸收率均较高；酵母等真菌、化工合成、虾蟹壳废弃物来源的虾青素纯度及安全性较低，不利于人体吸收。 另外，注意：
1。进口虾青素必须有：CIQ标志、GMP认证、进口报关单、检疫报告
2。国产虾青素必须有：保健食品标志，俗称“蓝帽子”；QS生产许可证
3。分装虾青素必须有：原料进口...全部
虾青素，是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，化学名称是3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。
一、看来源。不同来源的虾青素，有不同的立体异构体和化学组成。雨生红球藻是最为天然的虾青素来源，安全性及吸收率均较高；酵母等真菌、化工合成、虾蟹壳废弃物来源的虾青素纯度及安全性较低，不利于人体吸收。
另外，注意：
1。进口虾青素必须有：CIQ标志、GMP认证、进口报关单、检疫报告
2。国产虾青素必须有：保健食品标志，俗称“蓝帽子”；QS生产许可证
3。分装虾青素必须有：原料进口报关单、QS生产许可证。
二、看含量。每片虾青素的含量一般为3mg-6mg，含量越高则性价比越高。
三、看配方。普及型的虾青素软胶囊一般含有红花籽油，维生素E等配方作为辅助成分；高端型的虾青素粉或虾青素片多添加蓝莓、叶黄素、乳清蛋白等成分，成本和价格较高，可更好的起到保护眼睛，增强体质的作用。
四、看剂型。虾青素一般为软胶囊、粉剂、片剂三种剂型。
软胶囊的原料为明胶，存在一定安全隐患，且工艺过程涉及高温环节，虾青素活性难以保证；粉剂需冲泡服用，适合于吞咽困难的人群服用；片剂采用植物衣膜起到隔绝空气的作用，可更好的保存虾青素的活性，且避免了毒胶囊的风险。收起
