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豆腐与葱是否相克？

4个回答

食品安全蔬菜类相克

s***

理论是的，可是日常习惯都是这么吃，个人经验没有异常。

理论是的，可是日常习惯都是这么吃，个人经验没有异常。收起

2012-03-14 17:56:07

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2***

　　谈不上什么相克。但葱中含有较多的草酸，与豆腐中的钙容易结合成不溶性的草酸钙，影响人体对豆腐中钙的吸收。这与豆腐与菠菜同食的结果相似。

　　谈不上什么相克。但葱中含有较多的草酸，与豆腐中的钙容易结合成不溶性的草酸钙，影响人体对豆腐中钙的吸收。这与豆腐与菠菜同食的结果相似。收起

2012-03-10 14:08:36

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w***

不是有歇后语说：小葱拌豆腐，一清二白，可见，二者没什么相克

不是有歇后语说：小葱拌豆腐，一清二白，可见，二者没什么相克收起

2012-03-09 21:11:46

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O***

所谓食物相克是古人不知食物中毒为何事所提出的错误理论。现代实验没有证明任何“食物相克”的现象。

所谓食物相克是古人不知食物中毒为何事所提出的错误理论。现代实验没有证明任何“食物相克”的现象。收起

2012-03-09 20:41:48

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