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有关茶叶的第一泡

亲戚送了一盒好茶。看到在铁罐上写的“第一泡,10秒”。想请教大家这个第一泡究竟是什么意思,第一泡要倒多少水,10秒后茶水是不是倒掉,谢谢!

第一泡就是头一次泡出的茶了,冲多少水跟你放的茶叶量有关了,第一泡的水倒不倒没有严格的规定,第一泡的茶水未必就不好。。

第一泡就是头一次泡出的茶了,冲多少水跟你放的茶叶量有关了,第一泡的水倒不倒没有严格的规定,第一泡的茶水未必就不好。。收起

2012-03-08 15:59:35
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第一泡一般是不喝的,也是为了茶叶能舒展开,让茶泡出的茶叶清香

第一泡一般是不喝的,也是为了茶叶能舒展开,让茶泡出的茶叶清香收起

2012-03-06 10:51:05
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第一泡我们称为洗茶,一般是不喝的。 正确方法是把开水冲入茶杯摇晃一下把水倒掉,这个是温杯,然后把茶叶放入茶杯中,冲入开水,多少你自己可以把握,如果是三才杯可以冲大半杯或再多一点,然后把水倒掉,这个是...全部

第一泡我们称为洗茶,一般是不喝的。 正确方法是把开水冲入茶杯摇晃一下把水倒掉,这个是温杯,然后把茶叶放入茶杯中,冲入开水,多少你自己可以把握,如果是三才杯可以冲大半杯或再多一点,然后把水倒掉,这个是第一泡。10秒钟只是大概的一个时间,不毕去真的计数。收起

2012-02-25 19:37:32
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    根据不同的茶叶种类泡法有不同倒法。 根据泡茶的习惯,我们总是习惯在正式泡茶前将茶叶洗洗,为了干净一些,但并不是说茶叶本身很脏,这只是我们多年来...全部

    根据不同的茶叶种类泡法有不同倒法。 根据泡茶的习惯,我们总是习惯在正式泡茶前将茶叶洗洗,为了干净一些,但并不是说茶叶本身很脏,这只是我们多年来流传下来的一种约定俗成的习惯,冲入开水,轻轻摇晃一下,将茶叶浸润,随即倒出,这就是洗茶。
  洗茶的目的有:1、将茶叶冲洗一下,为了干净,也为了使茶叶沾到水,受到热气,以便舒展开来,2、是为了烫杯,使被子受热,以免泡茶时杯子过冷影响茶香。  一般茶叶都有洗洗的习惯,不分红茶绿茶。
   洗过之后就是正式的冲泡了,第一泡是可以喝的,但味道还是第二泡的最为纯正。第一泡时茶叶并没有完全舒展,所以味道并没有完全出来。 你这个如果是铁观音,就是10秒之后就喝的意思。收起

2012-02-25 17:42:21
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