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鹹?蛋製作法
材料：
?蛋
鹽水
容器
作法：
蛋?洗?Q、晾乾。
高?厮芙馐雏}至超?和，然後冷?s?溆谩?
蛋??放於容器?龋牙潲}水充填至淹蛋?橹埂?
置放二週~即可食用。
注意事?：
溶解食鹽是?⑹雏}?續?饺敫?厮?龋弥窨??拌到溶解?橹梗侥骋怀潭染筒辉偃芙猓?r?Ⅺ}水...全部
鹹?蛋製作法
材料：
?蛋
鹽水
容器
作法：
蛋?洗?Q、晾乾。
高?厮芙馐雏}至超?和，然後冷?s?溆谩?
蛋??放於容器?龋牙潲}水充填至淹蛋?橹埂?
置放二週~即可食用。
注意事?：
溶解食鹽是?⑹雏}?續?饺敫?厮?龋弥窨??拌到溶解?橹梗侥骋怀潭染筒辉偃芙猓?r?Ⅺ}水?Q容器待冷?s，未溶之食鹽不?舸妫悦?舛然亟怠?
冷鹽水淹浸?蛋，因?橛懈×ψ饔茫仨?設法淹?M（比瓶口稍小之茶杯?貉突蛞缘痉Y混合泡浸）。
以咖啡罐做容量，約五~七粒?樽罴眩?K以每週一罐，成熟後食用較不?}促而?娜荨?
?蛋與雞蛋之差?e在於蛋白部分，?蛋較???性；但蛋白部分都是一?樱枰赋鲇汀共潘愠晒Α?。
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