我削了一个雪莲果,里面有一处裂开了,有红色的类似血色的东西吃下去了,会不会...[展开]
需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分——单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。
可能你吃的这个果,在你削前已裂开,其果汁经空气氧化成褐色素,你吃到口内的就是含有褐色素的果汁。 是果汁,含有褐色素,并无毒,不是血,请你放心。 。
我晕,怎么可能是血。。。那是植物哎,植物可能有红细胞白细胞血小板和血浆吗?如果有,我们可以直接用植物来输血了,不用献血了...[展开]
在蔬果切开后有异常颜色及质地就不应再食用避免意外。