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在那里能学到煲仔饭的制作

我是山东的,但我很喜欢煲仔饭

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2005-08-03

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腊味煲仔饭   主料:细苗米   辅料:腊肉、腊肠、青、红椒   调料:胡椒粉、生抽、葱姜丝、食用油   烹制方法:   1、细苗米洗净,腊肉、腊肠洗净切薄片,青红椒去籽切片。   2、锅内放细苗米和清水,水份快干时,放入腊肉、腊肠、姜葱丝,焖10分钟,再放青、红椒片,撒入胡椒粉,再焖5分钟,上桌前浇入生抽即成。

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