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如何凉拌黄瓜

我不知道怎么拌啊，又想吃，好象是放盐和放蒜对不对呢？前两天放盐太多了，好咸呐。有经验的各位，请帮帮忙吧？

4个回答
食品安全 蔬菜类 放盐

您把黄瓜弄好后，放上适量的蒜，盐，醋，在加入味精（鸡精），最好再放一点香油就可以了，对了不知您是喜欢吃切的丝，还是吃拍的，我建议您尝一下拍黄瓜，感觉不错呀

您把黄瓜弄好后，放上适量的蒜，盐，醋，在加入味精（鸡精），最好再放一点香油就可以了，对了不知您是喜欢吃切的丝，还是吃拍的，我建议您尝一下拍黄瓜，感觉不错呀收起

2005-07-22 18:29:13
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拌黄瓜 原料: 黄瓜, 蒜泥, 盐, 鸡精(没有就拿味精代替), 香油, 醋, 食用油. 做法: 将黄瓜去皮切成小块并拍破, 放入少许盐拌匀腌上半小时, 然后倒掉水份...全部

拌黄瓜 原料: 黄瓜, 蒜泥, 盐, 鸡精(没有就拿味精代替), 香油, 醋, 食用油. 做法: 将黄瓜去皮切成小块并拍破, 放入少许盐拌匀腌上半小时, 然后倒掉水份, 接着放入蒜泥, 盐, 鸡精, 香油, 食用油, 少许醋(只要一丁点)拌匀即可。收起

2005-07-22 23:04:15
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一次，我在朋友那里听到拌黄瓜的方法后，回家就拌了一盘，哇！家人都说好好吃哦。现在我教给你吧：用白皮黄瓜削去皮，切成2寸长的小段，加上盐，味精，和熟油拌好就可以了。注意不要加酱油，加了酱油又难看又难吃。...全部

一次，我在朋友那里听到拌黄瓜的方法后，回家就拌了一盘，哇！家人都说好好吃哦。现在我教给你吧：用白皮黄瓜削去皮，切成2寸长的小段，加上盐，味精，和熟油拌好就可以了。注意不要加酱油，加了酱油又难看又难吃。我的方法很简单。试试吧！收起

2005-07-22 20:02:22
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放少量的盐和味精，再放蒜泥和醋，如果喜欢还可以放芝麻酱。

放少量的盐和味精，再放蒜泥和醋，如果喜欢还可以放芝麻酱。收起

2005-07-22 18:31:14
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