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求保鲜冷库技术书籍

一些关于水果,蔬菜的保鲜冷藏方面的书籍 或者详细资料

你好. 这类书籍市面很多,如:果蔬贮藏保鲜技术----------四川科技出版社. (张恒 编写).供参考

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2011-07-04 12:05:46
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