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炖红烧肉

专家讲,用普通的锅具炖红烧肉2—4个小时,其中的脂肪就发生了有利于人体的变化——饱和脂肪转化为不饱和脂肪了。若用电压力锅炖30分钟,脂肪也会发生这种变化吗?

您好,也是会变化的,只要温度够了就可以

您好,也是会变化的,只要温度够了就可以收起

2011-06-11 18:13:26
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