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三聚氢安

加工的小蛋糕里含不含三聚氢安?

一般检测食品中蛋白质含量,是采用凯氏定氮法,即通过测量食品中的氮含量合再算成蛋白质的量,是三聚氰胺是一种含氨量较高的物质,被加入食品中以增加所检测到的蛋白质含量,但是它本身并不是国家批准的食品添加剂,不过如果有不法商贩把它加到乳制品中,再利用这种乳制品制作蛋糕,也是有可能的,所以你还是买大厂家的蛋糕吧~

一般检测食品中蛋白质含量,是采用凯氏定氮法,即通过测量食品中的氮含量合再算成蛋白质的量,是三聚氰胺是一种含氨量较高的物质,被加入食品中以增加所检测到的蛋白质含量,但是它本身并不是国家批准的食品添加剂,不过如果有不法商贩把它加到乳制品中,再利用这种乳制品制作蛋糕,也是有可能的,所以你还是买大厂家的蛋糕吧~收起

2011-02-25 20:41:56
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不一定,这得分人了,良心坏透了的人就兴许放呗。当然,那玩意儿也不是免费的,想放不也得先花钱买吗?!所以说大多数的小蛋糕你都可以放心吃。

不一定,这得分人了,良心坏透了的人就兴许放呗。当然,那玩意儿也不是免费的,想放不也得先花钱买吗?!所以说大多数的小蛋糕你都可以放心吃。收起

2011-02-21 16:03:00
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如果用含有三聚氰胺的牛奶制作蛋糕,那就是里面含有的。

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2011-02-21 15:57:04
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