把鸡蛋打入可蒸碗内,打匀,在入锅之前加适量温水[一个鸡蛋加平常吃饭的碗大半碗的水],搅拌均匀,加盐就行了。还可跟踞个人口味在蛋中加瘦肉香姑或干贝什么的。锅里水烧开了才能入锅大火蒸约5~6分钟。微波炉蒸1分10秒[要加盖]。当你不知道蛋是否熟,可用一根筷子在蛋中间点一下结块就熟了。如果蛋糕蒸好后有气泡是太老了,下次蒸时记得把时间缩短点就行了。
把鸡蛋打入可蒸碗内,打匀,在入锅之前加适量温水[一个鸡蛋加平常吃饭的碗大半碗的水],搅拌均匀,加盐就行了。还可跟踞个人口味在蛋中加瘦肉香姑或干贝什么的。锅里水烧开了才能入锅大火蒸约5~6分钟。微波炉蒸1分10秒[要加盖]。当你不知道蛋是否熟,可用一根筷子在蛋中间点一下结块就熟了。如果蛋糕蒸好后有气泡是太老了,下次蒸时记得把时间缩短点就行了。收起
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