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紫砂胆炖锅能用来炖鸡、猪蹄吗?我怎么炖了9个小时,

紫砂胆炖锅能用来炖鸡、猪蹄吗?我怎么炖了9个小时,都没有炖好啊,是锅有问题还是不能用来炖猪蹄?

有这么恐怖吗,九个小时哦,肯定是锅的问题了

有这么恐怖吗,九个小时哦,肯定是锅的问题了收起

2008-11-21 19:55:00
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本来炖鸡还可以用能够锅,你一定是炖猪脚花了9小时对吧?猪脚用高压锅都要30多分钟才好~!看材料选锅的厨房一般都用高压锅了快剩时间

本来炖鸡还可以用能够锅,你一定是炖猪脚花了9小时对吧?猪脚用高压锅都要30多分钟才好~!看材料选锅的厨房一般都用高压锅了快剩时间收起

2008-11-23 13:12:00
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  普通炖菜或排骨时,先用高档,把锅里水烧开,然后改自动,您就可以边看电视边等了。 这个锅可以做火锅用(还有电热锅,电磁炉也可以),用法是如果吃肉多,就用高档,菜多用自动。建议高档...全部

  普通炖菜或排骨时,先用高档,把锅里水烧开,然后改自动,您就可以边看电视边等了。 这个锅可以做火锅用(还有电热锅,电磁炉也可以),用法是如果吃肉多,就用高档,菜多用自动。建议高档和自动换着用,每个开5-10分钟,就可以保持锅里水是沸腾状态了。
   保温就是永远不会凉,比如我家的带定时和蒸米饭功能,我就可以钝排骨,设置钝2小时,然后上班,排骨自己炖去了,2小时后自己换档到保温去了,下班回来还是热的。收起

2008-11-22 15:17:00
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不是吧?肯定是锅的问题了,我一般把温度调到最高档,二个小时就煲好了。

不是吧?肯定是锅的问题了,我一般把温度调到最高档,二个小时就煲好了。收起

2008-11-21 20:47:00
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