谁知道烤鸭的配方是什么?怎么烤成的?

请问北京烤鸭可以不要北京鸭来做吗？请问北京烤鸭可以不要北京鸭来做吗？

北京烤鸭 北京鸭

叫花鸡为什么要用网油包裹？

花鸡 网油

新疆大盘鸡的做法？

大盘鸡 新疆

红烧肉红烧鸭怎么烧啊???????

红烧肉 红烧

怎样才能把香酥鸡炸成金黄色

香酥鸡 怎样才能 金黄色

为什么吃鸭肉不容易上火？鸭肉的成分和别的肉有什么不同，为什么吃起来不觉得热，又不会上火？

鸭肉 成分

鸡肉哪个部位最嫩?如何烹调最佳？

鸡肉 部位

在什么温度下既能够使鸡肉（烤炉烤的的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟在什么温度下既能够使鸡肉（烤炉烤的的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟在什么温度下既能够使鸡肉（烤炉烤的的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟在什么温度下既能够使鸡肉（烤的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟舅舅开了个卖烤鸡肉的店，但是担心若卖不出去的既不能放太久，又要保持一定的温度，所以我受舅舅所托，请教大家这个温度~~~~~~~~~~~~~~~~~

鸡肉 温度 保温 烤的

烧烤问题：鸡腿如何才能烤的皮酥肉嫩？这个周末打算同朋友一起海边烧烤，但因为平时只吃没做过，面对材料不知如何下手。请问一下鸡腿烤之前是否需要煮熟？如果直接烤会不会烤不透？？请资深人员回答。谢谢~

鸡腿 烤会 资深 谢谢

古法烤鸭古法烤鸭方法

烤鸭 方法

吃烤鸭有俩个云南人到北京游玩，听说北京烤鸭很出名，就决定去吃，刚坐下其中一人就对服务员说，去拿2只烤鸭来甩甩！等了一会那个服务员提了一只鸭子在他们面前晃了晃就走了。有一个等不急了就把服务员叫来问为什么不给他们上烤鸭，那个服务员说；你不是叫我提一只烤鸭甩甩吗？不明白这是咋回事呀？

烤鸭 服务员 北京烤鸭 鸭子

鸭子应该怎么吃才最有营养啊??????听专家说,鸭子全身是宝,比鸡要好很多,请问怎么样吃鸭子才最健康最美味????

鸭子 美味 营养 全身

干鸡腿很咸,怎样去除太重的咸味

鸡腿 咸味 太重

棒棒鸡的味型是什么？

味型 棒棒鸡

南京盐水鸭的原料是肉食鸭吗？

盐水鸭 肉食 原料 南京

海南鸡饭的做法

鸡饭 海南

赣州那里有烧鹅买知道吗？请大家帮帮忙我老公非常喜欢吃烧鹅，很想买给他生日吃。我们是外地人，不知道那里有，请大家帮帮忙。

烧鹅 帮帮忙 外地人 大家

蘑菇鸡肉馅饺子什么蘑菇做馅最鲜？想做蘑菇鸡肉馅的饺子，但不知道什么样的蘑菇和鸡肉搭配做饺子馅最好？怎么样做才鲜香好吃？

蘑菇 肉馅 饺子 饺子馅

姜母鸭具体制作姜母鸭的口感有点像是烤鸭的味道是怎么制作出来的

母鸭 烤鸭 口感 味道

熬炒辣子鸡怎么做？我看了大家辣子鸡的做法，感觉和我想要的不一样。我想要的是那种带汁的，有人会吗？有图解最好了。谢谢！

辣子鸡 图解 谢谢 感觉

瓯鸡怎么做啊！~~有什么历史。瓯鸡在我们社会上人们对它有什么了解，是否认可？对人体有何好处？在这个社会上正宗瓯鸡很难吃到了。

瓯鸡 社会 正宗 人体

2-4个人吃的生日蛋糕，多大的合适？2-4个人吃的生日蛋糕，多大的合适？

生日蛋糕 个人

鸡鸭鹅可食用部分占全重的百分之多少，腿翅胸蛋黄火腿，排骨呢1整只做为熟食卖的鸡，鸭，鹅可食用部分占全重的百分之多少，1只鸡腿，鸭腿，鹅腿，1只鸡全翅，鸭全翅，鹅全翅的重量在什么范围，1只鸡，鸭，鹅的腿翅可食用部分占这只腿翅全重的多少。1只鸡胸肉，鸭胸肉，鹅胸肉的重量在什么范围。火腿，排骨的可食用部分占全重的多少。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋的蛋黄占整只蛋全重的多少。

全重 可食用 排骨 百分之

蛋黄和蛋白哪个更有营养?

蛋黄 蛋白 营养

南京什么地方能买到鲜奶油？就是外面蛋糕店用的那种！

鲜奶油 南京 地方

在正常饮食中有哪些高蛋白的食物在正常饮食中(包括保健品等)有哪些高蛋白的食物,而且身体易于吸收的,因我身体虚弱,再?焖头煤芏嗟囊?实在吃不消,请有关专家帮助谢谢

高蛋白 饮食 食物 嗟囊

一天只能吃一个鸡蛋吗一天只能吃一个鸡蛋吗

鸡蛋

有点坏掉的鸡蛋炒隔夜饭有问题吗？有点坏掉的鸡蛋炒隔夜饭有问题吗

隔夜饭 鸡蛋 有点 问题

那种玩具叫摔不烂的荷包蛋是什么原理它被摔到地上后会摊开但是里面的液体不会出来,它自己也会慢慢恢复原形

荷包蛋 原形 玩具 液体

吃了变质的咸鸭蛋该怎么办今天中午吃咸鸭蛋时吃了一半才发现变质了，蛋心是绿色的，鸭蛋很臭（因为吃饭时屋子里停电，没有看清变质了）。请问该如何补救？万分感激！！

咸鸭蛋 变质 万分感激 蛋心

人都需要哪些营养?人都需要哪些营养?除了淀粉,蛋白质,脂肪,还有什么?什么食物里包含淀粉,哪些食物里又含有什么成分呢,请旁有们多给我举些例子,好吗?我希望自己了解一些营养学方面的知识

淀粉 营养 食物 营养学

有哪几种鸡蛋不能吃?

哪几种 鸡蛋

蛋挞为什么叫蛋挞请问：蛋挞为什么叫蛋挞

有谁会做醋蛋液？醋蛋液有什么疗效？

蛋液 疗效

田氏炭烤鸡蛋怎么做?同上

田氏 鸡蛋

什样蒸三色蛋？

蒸三色

韭芽是黄黄的吗？是吗？是不是有个菜叫韭芽炒蛋？

韭芽 黄黄的 是不是

北京哪里有生日蛋糕做得特别好的地方？我妈妈马上就要过生日了想送她个大点儿的蛋糕可以五六个人一起吃的那种面包新语里有做蛋糕的吗？

蛋糕 新语 生日蛋糕 面包

怎样做酥角怎样做酥角，面粉，鸡蛋，猪油的比例是多少

猪油 面粉 鸡蛋 比例

鸡蛋和山药在一起食用会有什么样的副作用？

山药 副作用 鸡蛋 食用

北京做蛋糕的老字号北京做蛋糕有名的老字号，我知道有“稻香春”，还有一个想不起来了，谁能告诉我呢？

老字号 蛋糕 稻香 北京

北京做蛋糕的老字号北京做蛋糕有名的老字号，我知道有“稻香春”，还有一个想不起来了，谁能告诉我呢？多谢了。

老字号 蛋糕 稻香 北京

加州牛肉面怎么做？

牛肉面 加州

酱牛肉怎么做？

酱牛肉

孜然羊肉怎么做？我买了羊肩肉，手头上还有孜然(可能是粉)，可以做孜然羊肉吗？给个方子吧，我明天试试，谢谢。

孜然 羊肉 肩肉 手头上

这样吃会危害健康吗？过年回老家时妈妈给我带了很多烧好的牛肉和油炸好的鱼，多得够吃一个月的，我只好把它冷冻，吃的时候热一下。但听说这样的食物会致癌，真的吗？扔了太可惜了，请专家们告诉我该怎么办。

油炸 回老家 牛肉 危害

卤肉饭的做法是什么?我在电视上看了<<天天美食>>里卤肉饭做法,但是细节还是不大记得,只记得要用姜\大葱,大料八角\丁香\香XX\XXX,猪肉,香油,糖,鹌鹑蛋等等能不能补充一下作料,并写一下制作过程,谢谢!

卤肉饭 作料 香油 丁香

请问新疆羊肉抓饭怎么做？

羊肉 新疆

家常猪肉丸子怎么做

丸子 家常 猪肉

羊肉串怎么烤?听说羊肉串有很多种?不知道哪种最好吃,而且简单,呵呵我想多了解一些细节能不能讲解一下??

羊肉串 细节

加州牛肉面如何做的呀？有会做地道的加州牛肉面的师傅吗？告诉我秘方呀．谢谢

牛肉面 加州 秘方 地道

水煮牛肉怎么做？

牛肉

内蒙有一种牛肉干如何买得到?有一种牛肉干,同事说是内蒙的朋友送的,特别好吃,用黄色的纸包装的,看着不精美,吃起来特别的香.

牛肉干 内蒙 纸包装 同事

东营那里的羊肉串好吃？具体在那个街，怎么走？

羊肉串 东营

请问:炖狗肉、吃狗肉有哪些注意事项有朋友送了两腿狗肉，听说狗肉是好东西，但有的人吃了会发病。想请教一下吃、做的相关知识，谢谢

狗肉 注意事项 谢谢 朋友

羊肉馅怎么调好吃？用羊肉和白萝卜拌馅，还需要加什么调料好吃？我现在就做，快告诉我，谢谢！

羊肉 白萝卜 调料 谢谢

水煮牛肉怎麽做？

牛肉

豆腐干与花生米同嚼有何味道?牛肉味.

豆腐干 花生米 牛肉 味道

肉食品设备我想了解加工猪肉食品的机械设备，如加工罐筒、火腿肠、香肠、烤肉制品、盐制品等设备及包装设备。

罐筒 肉食品 火腿肠 香肠

羊肉如何去膻味?

膻味 羊肉

请各位赐招：卤牛肉怎么做卤牛肉，卤牛肉干都行啊！

牛肉 牛肉干 都行

如果做炒烤羊肉?在朋友家吃过一次,孩子很喜欢.但不知是怎么做的.

烤羊肉 朋友家 孩子

牛肉怎么样炖才不会老？我爱吃土豆炖牛肉，可不知道如何作最好吃，请那位老大帮帮忙，多谢了

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