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原料：鸡半只，粟子250克，盐、糖、豆粉、酱油、姜汁、绍酒各少许。做法：1鸡冲洗净，晾干，斩成小块，用少量盐、糖、豆粉、酱油、姜汁、 油把鸡肉腌15分钟。 2 用油起锅，爆炒粟子，然后用适量的水把粟子煮熟。
3 用姜片起锅，爆炒鸡肉，然后加入适量的绍酒，最后将粟子一起放进锅里，加少量水放入锅内焖10...全部
原料：鸡半只，粟子250克，盐、糖、豆粉、酱油、姜汁、绍酒各少许。做法：1鸡冲洗净，晾干，斩成小块，用少量盐、糖、豆粉、酱油、姜汁、 油把鸡肉腌15分钟。 2 用油起锅，爆炒粟子，然后用适量的水把粟子煮熟。
3 用姜片起锅，爆炒鸡肉，然后加入适量的绍酒，最后将粟子一起放进锅里，加少量水放入锅内焖10分钟。 4．最后调味，可以起锅。特点：秋冬是吃粟子的最好季节，粟子特别成熟特别好吃，焖出来的鸡肉又香又甜，伊人最喜欢啦。
嘻嘻~爱心提示：腌制鸡肉时，要将姜榨汁，淋在鸡肉上，炒的时候，要在刚起锅时就加入绍酒，这样鸡才会更香，每一口都有淡淡的酒香。收起
把洗干净的鸡放锅里炒干水后放酒炒几下就放油再炒就放粟子一起炒放水,等水开后,放小火闷半个钟就好.
把洗干净的鸡放锅里炒干水后放酒炒几下就放油再炒就放粟子一起炒放水,等水开后,放小火闷半个钟就好.收起
鸡.粟子.姜切片.水.盐.放到一起闷,半个小时以后就可以了...这个是栗子鸡汤.我喜欢吃...
鸡.粟子.姜切片.水.盐.放到一起闷,半个小时以后就可以了...这个是栗子鸡汤.我喜欢吃...收起
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