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煎豆腐 配料：水豆腐、葱、香菜、生抽。 1、炒锅加热后倒一些花生油在锅里； 2、把水豆腐一块块放到锅里煎； 3、待两面都成黄色时，倒入生抽，并把葱切段和香菜一起放入锅里焖一会儿； 4、起锅就OK啦（注：因生抽是咸的，所以不用加盐味道就很好）。
麻婆豆腐:四川名菜。 水豆腐一合 麻婆豆腐调料一小袋...全部
煎豆腐 配料：水豆腐、葱、香菜、生抽。 1、炒锅加热后倒一些花生油在锅里； 2、把水豆腐一块块放到锅里煎； 3、待两面都成黄色时，倒入生抽，并把葱切段和香菜一起放入锅里焖一会儿； 4、起锅就OK啦（注：因生抽是咸的，所以不用加盐味道就很好）。
麻婆豆腐:四川名菜。 水豆腐一合 麻婆豆腐调料一小袋 [做法] 用葱丝呛锅,将水豆腐在合内切小块,放入锅里。淋上开包的调料 适量。用铲子小心地把调料码匀。盖锅焖一会儿。
撒少许盐 味精。点 一点水,再焖一会儿,出锅。酱汁冰豆腐 原料：盒装豆腐１盒、葱１根、大蒜３瓣、姜１片、辣椒１个、香菜１棵。 调味料：牛肉粉１大匙、酱油、番茄酱、醋、糖、麻油、盐适量。
制作：１．将所有材料洗净，分别切碎；２．用一只大碗，先放入所有调味料调匀，再加入各种切碎的材料拌匀；３．将所有味道融合，即可盛入瓶内冷藏保存；４．将豆腐冷藏十分钟，然后扣出，淋上酱汁即可食用。
恋爱豆腐果。 大体是这样制作： 用切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。
其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香。收起
先把锅烧热后在放如油 当油到80度的时候放入油 在细心煎就好了 答案补充先把锅烧热后在放如油 当油到80度的时候放入油 在到入豆腐 在放点生姜在里面 在细心煎就好了
先把锅烧热后在放如油 当油到80度的时候放入油 在细心煎就好了 答案补充先把锅烧热后在放如油 当油到80度的时候放入油 在到入豆腐 在放点生姜在里面 在细心煎就好了收起
把豆腐切1厘米厚4厘米的方块捆水.在把豆腐切个小口放入肉馅,放入锅里煎,煎到发黄色,最后放少许的芹菜.尖角.胡萝卜,西红柿大火炒2分钟出锅前一定要记住放糖和勾芡.喜欢甜的多放点糖.
把豆腐切1厘米厚4厘米的方块捆水.在把豆腐切个小口放入肉馅,放入锅里煎,煎到发黄色,最后放少许的芹菜.尖角.胡萝卜,西红柿大火炒2分钟出锅前一定要记住放糖和勾芡.喜欢甜的多放点糖.收起
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