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请问土豆怎样储存才不发绿？

4个回答
食品安全 蔬菜类 土豆

    ①将马铃薯放在旧纸箱中，并在纸箱中一起放进几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体，乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。 ②贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。
  这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。   　　注意在保存过...全部

    ①将马铃薯放在旧纸箱中，并在纸箱中一起放进几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体，乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。 ②贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。
  这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。   　　注意在保存过程中，一定要避免阳光照身射，另外要定期翻动、检查。 ③严格挑选，除去受病虫害的、机械损伤的及蔫萎的。
  然后将选好的马铃薯放在12～16《C的地方，以后在 40天内逐渐将温度降至3～5℃，相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十五之间，可贮存很长时间。   ④挖个小土窖，使温度适当，且隔几天就通通风，也可使马铃薯存放数月不坏。
   土豆不要让太阳晒和阳光的返照就不会发绿。收起

2010-09-26 23:24:00
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土豆块茎属于耐寒性的蔬菜,它适宜的储藏温度在0——4℃为好,采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大,在里面储藏种子容易发芽,导致母块的营养损失,发芽不壮;采用沟藏法,由于外界的气温飘忽不定,储藏沟过...全部

土豆块茎属于耐寒性的蔬菜,它适宜的储藏温度在0——4℃为好,采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大,在里面储藏种子容易发芽,导致母块的营养损失,发芽不壮;采用沟藏法,由于外界的气温飘忽不定,储藏沟过深收起

2010-09-28 13:02:00
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用个袋子装起来.里面状几个苹果就行了

用个袋子装起来.里面状几个苹果就行了收起

2010-09-27 11:25:00
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放冰箱的保鲜一层！

放冰箱的保鲜一层！收起

2010-09-27 09:34:00
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