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蒸馒头,为什么是在最高层的馒头先熟呢?

是啊,蒸汽是向上的,刚好被锅盖挡住了,又返回,最上面的就先熟

是啊,蒸汽是向上的,刚好被锅盖挡住了,又返回,最上面的就先熟收起

2008-11-28 12:14:00
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因为气体往上跑,所以蒸气就容易把上层的蒸熟

因为气体往上跑,所以蒸气就容易把上层的蒸熟收起

2008-11-28 12:49:00
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蒸汽是向上的

蒸汽是向上的收起

2008-11-27 19:48:00
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