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现在的蒜头买回来放不久就会长出蒜苗,用什么方法能让它放得时间更长呢?

现在的蒜头买回来放不久就会长出蒜苗,用什么方法能让它放得时间更长呢?现在的蒜头买回来放不久就会长出蒜苗,用什么方法能让它放得时间更长呢?

大蒜属香辛类蔬菜,包括葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方法与洋葱类似,放入网袋中,然后吊挂在室内阴凉通风处,或者放在专用的陶瓷罐中(罐中要有透气的小孔),可保存1-2个月。也可以将大蒜去皮,加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏,大约可使用2个星期。姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来置于冰箱内保存。

大蒜属香辛类蔬菜,包括葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方法与洋葱类似,放入网袋中,然后吊挂在室内阴凉通风处,或者放在专用的陶瓷罐中(罐中要有透气的小孔),可保存1-2个月。也可以将大蒜去皮,加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏,大约可使用2个星期。姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来置于冰箱内保存。收起

2005-12-14 23:25:00
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    大蒜的储存技术 〔 最适储存温度:0℃ 相对湿度:95%RH以上 大蒜无冷害现象,只要在冰点以上(接近0℃),温度愈低,储存期限愈长...全部

    大蒜的储存技术 〔 最适储存温度:0℃ 相对湿度:95%RH以上 大蒜无冷害现象,只要在冰点以上(接近0℃),温度愈低,储存期限愈长。与其他叶菜类相似,大蒜亦需要较高的相对湿度,以避免脱水萎凋,造成损失。
  虽然截尾大蒜叶面积小,失重情形比整枝者少,但0℃以上的储存往往因伤口感染腐烂,叶片易黄化,而储存期缩短。  因此截尾大蒜必须于短期内出售,不可作长期储存。若欲长期存放,最好以整枝大蒜低温储存,于出售前稍作整修(如截尾等),方可得较好的品质。
     储存温度(℃) 0 5 10 15 常温(21℃) 储存期限(天) 整枝 25-30 15-20 7-9 3-5 1-2 截尾 25-30 10-14 5-6 2-4 1-2。
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2005-12-15 09:39:00
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把蒜剥出来后 用密封容器盛起来 放到冰箱保鲜里 可以延缓发芽

把蒜剥出来后 用密封容器盛起来 放到冰箱保鲜里 可以延缓发芽收起

2005-12-15 09:05:00
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