要使咸豆浆结起来，除了酱油外还要加点什么？

为什么我炖肉的时候炒糖色老是苦的

糖色 炖肉 时候

正宗阿尔卑斯牛奶糖的识别方法

牛奶糖 识别方法 阿尔卑斯 正宗

为什么上浆好的肉丝滑油时，总很多淀粉粘在了锅底上？操作要领是要火大还是火小？油温高还是油温低？是热锅冷油还是热锅热油？上浆好肉丝立即滑油还是醒些时间滑油？有什么巧办法使它不粘锅底，谢谢指教！

滑油 油温 上浆 热锅

简单得不行了!人体从外界摄取的营养物质中,糖类的主要作用是____,脂肪的主要作用是_________,蛋白质的主要作用是_____.

糖类 营养物质 脂肪 蛋白质

蜂蜜是直接吃好还是兑水冲服比较好吸收？兑水的话，比例是多少呢？如果再加蜂蜜，那蜂蜜：醋：水＝？

蜂蜜 比例

调治醋和酿造醋有什么区别。

区别

北京哪有黑醋卖我找过好多地方都找不到，希望知道的朋友帮帮忙？

帮帮忙 朋友 北京 地方

大娘水饺里的调味蒜是怎么做的那个蒜好香

水饺 大娘 调味

薯粉是不是淀粉薯粉算不算淀粉?珍珠奶茶的"珍珠"用薯粉做的,也就是说用淀粉做的吧?

薯粉 淀粉 珍珠奶茶 珍珠

请问在哪里可以买到做内脂豆腐用的β一葡萄糖酸内脂请问在哪里可以买到做内脂豆腐用的β一葡萄糖酸内脂，在超市的哪一类货架上？谢谢

内脂 葡萄糖 豆腐 货架

我腌制的剁椒为什么是酸的？我在家腌制剁椒后，为什么是酸的。我放的是（红辣椒、大蒜子、生姜、和盐）其它什么也没放，也没有沾上生水。那些剁椒只有倒了吗？我是把红辣椒擦干、去蒂、剁碎后加入少量的大蒜子、生姜和盐，拌匀后放入玻璃瓶内放置几天，三、四天后发现有点气泡上来，辣椒水外溢。现在味道不香，有点酸，怎么办？

红辣椒 生姜 大蒜 辣椒水

颜色鲜艳的辣椒粉都是有苏丹红的吗?我的亲戚给我从陕西宝鸡捎来了一些辣椒粉,挺香的.可最近报纸上说,辣椒粉过一会儿就会变浅颜色的,如果长久不变,就是含有苏丹红,是这样吗?

辣椒粉 苏丹红 颜色 宝鸡

请教各位如果烧菜不放味精,怎么提鲜?

烧菜 味精

怎样腌酸菜

酸菜

怎么做糖醋排骨亚

糖醋排骨

醋存放时间长会发白吗

长会 时间

有关做雪绵豆沙的问题今天第一次试着做雪绵豆沙,感觉蛋清打得还行,但不知为什么炸过之后不一会儿就全塌下来了,是不是一定要放面粉和淀粉呢?我用小火炸的,看大家说的要用120度的油,那不是一放进去就会糊吗?请教大家.

豆沙 蛋清 大家 小火

请问黑色的糖葫芦是什么?用什么做的?

糖葫芦 黑色

糖的区别冰糖和白沙糖有什么区别吗?

区别 白沙糖 冰糖

请问醋熘丸子怎么做？

丸子

味精吃多了对身体有危害吗?

味精 危害 身体

提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

知不知道 乌鲁木齐 材料

东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

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有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

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大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

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福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

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求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

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烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

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福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

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哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

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北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

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跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

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潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

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黄油奶酪怎样吃营养好呢？黄油奶酪怎样吃营养好呢？刚听说这个营养好，不知道是要怎么吃。

黄油 营养 奶酪

吃猪油下奶吗？吃猪油下奶吗？婆婆说可以吃点试试看，但是我有点受不了那味道啊。

下奶 猪油 受不了 婆婆

克鲁托橄榄油到底怎么样？克鲁托橄榄油到底怎么样？克鲁托有宝妈在用的吗

克鲁托 橄榄油 宝妈

黑花生油和橄榄油可以混合在一起食用吗？黑花生油和橄榄油可以混合在一起食用吗？

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吃色拉油好还是猪油好？吃色拉油好还是猪油好？平常家里吃的最多的还是植物油，不知道这些要怎样搭配着吃合理?

色拉油 猪油 搭配着 植物油

黄油和奶酪的区别是什么？黄油和奶酪的区别是什么？最近学习了很多妈妈的辅食食谱，但我不太了解这些食谱中黄油和奶酪有什么区别。

黄油 奶酪 食谱 区别

橄榄油的食用方法是怎样子的呢？橄榄油的食用方法是怎样子的呢？听人家说可以吃我不知道要怎么吃？

食用方法 橄榄油 人家

多美鲜植物黄油怎样吃？多美鲜植物黄油怎样吃？听朋友说，吃这个黄油是可以帮助催奶的，具体是怎样吃。

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食用油的营养成分怎么看？食用油的营养成分怎么看？益家情的怎么样？

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大家都是买什么牌子的食用油？大家都是买什么牌子的食用油？益家情的怎么样？

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哪个品牌的食用油天然一些？哪个品牌的食用油天然一些？益家情的怎么样？

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有没有用过益家情亚麻籽油的朋友？有没有用过益家情亚麻籽油的朋友？来评价下这个牌子的食用油怎么样?

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益家情的食用油安全吗？益家情的食用油安全吗？

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美容用的橄榄油是超市里的食用油吗？美容用的橄榄油是超市里的食用油吗？

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哪种牌子的亚麻籽油好呢？哪种牌子的亚麻籽油好呢？我听说吃得多花生油对身体不好，所以现在家里吃的都是橄榄油或者是亚麻籽油

籽油 亚麻 牌子 橄榄油

亚麻籽油比橄榄油要好吗？有机亚麻籽油吃了好不好，亚麻籽油比橄榄油要好吗？

籽油 亚麻 橄榄油 好不好

炼猪油油渣子能不能吃的啊？炼猪油油渣子能不能吃的啊？不是说吃动物油对身体不好的吗？但我婆婆就是喜欢吃这口味，真的想分开吃！

渣子 猪油 动物油 口味

什么橄榄油，用纯正花生油不行么？什么橄榄油，用纯正花生油不行么？

橄榄油 花生油

贝妈来一下啊？贝妈来一下啊！或者知道贝妈推荐的哪家卖牛油果的也来下……

贝妈 牛油果

有木有吃过牛油果的？宝妈们，有木有吃过牛油果的？

牛油果 宝妈

调味料都安全吗？主烤官食用油，调味料都安全吗？

主烤官 安全 食用油