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饮食常识

昨天下午用焖烧锅做了一个莲子百合糖水，到了晚上忘记弄来吃了，到今天中午这个糖水还能再加热来吃吗？因为我担心都放了十多个小时了，糖水不新鲜了。

5个回答
美食大全 家常菜谱 糖水

隔夜的最好不要吃了，要闹个什么病痛出来，还不知道要被医生榨取多少血汗捏...

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2010-08-01 13:34:19
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放冰箱的话就没事

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2010-08-03 11:05:19
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  糖水所具有的渗透压和盐水相当，微生物在其中就很难存活，因此把莲子百合放在糖水里就和把它们放在盐水里一样可以“保鲜”保存很长时间而不容易变质，何况您的莲子百合糖水才只放了一夜，应...全部

  糖水所具有的渗透压和盐水相当，微生物在其中就很难存活，因此把莲子百合放在糖水里就和把它们放在盐水里一样可以“保鲜”保存很长时间而不容易变质，何况您的莲子百合糖水才只放了一夜，应当放心食用无虞。
  其实诸如糖水梨、蜜饯等就是利用糖类的这种特性来保存食品的一种方式，只不过是人们以为这只是一种调味或改善口感的方式而忽略了这一点而已，这个在有关的食品储存储藏知识的教科书里就会查到的。 祝您愉快。
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2010-08-02 07:28:10
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无论汤或糖水，过夜后食用会尿酸高的。长期不注意就会得各种致病

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2010-08-01 19:08:02
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如果天气热的话，糖水易变质，不建议吃；如放在冰箱则可以吃。

如果天气热的话，糖水易变质，不建议吃；如放在冰箱则可以吃。收起

2010-08-01 13:38:59
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