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葡萄糖内脂是什么,什么样的店有卖呀?

听说是做豆花用的,不知道郑州哪里有卖?

做豆腐和豆花都可以,一般在食品添加剂店有卖的,不过好象都是大包装的.

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2005-07-13 15:02:09
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    实蒸馒头不白,有几个方法可以解决:一  在面粉里可以加入馒头专用改良剂;                   二  在面粉里可以加入适量的白糖;  ...全部

    实蒸馒头不白,有几个方法可以解决:一  在面粉里可以加入馒头专用改良剂;                   二  在面粉里可以加入适量的白糖;                   三  如果面粉质量不是很好,你可以在面粉里加入                     馒头改良剂,然后再加入少量的油脂,效果就                     很好了                   四  放碱的作用只是起到酸碱中和,少量的碱蒸后                     会有一股碱香味,不会对色泽有太大影响,如                     果加入的量过大,颜色会变黄 相信你如果注意上面的方法,应该会做出又大又白的健康馒头 。
    。收起

2005-07-03 17:36:25
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做内脂豆腐用的,食品添加剂商店有卖的

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2005-07-03 13:02:07
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