水的沸点能达到零摄氏度吗
你说的应该是冰点吧?下面是沸点和冰点的相关知识,仅供参考:
“水的沸点?谁不知道啊,100度呐!”其实这个答案并不完全正确。我们都知道,水会随着温度的变化而汽化成水蒸气或凝结成冰。汽化也有两种现象:一种是水在一定的温度下产生剧烈变公而成为气体,这种现象就是沸腾。 另一种是水的温度还未达到沸点时,水表面缓慢在变成气体,这种现象称为蒸发。水的沸点并不是一成不变的,它与大气压强有关,气压越低,沸点越低。在标准气压下,水的沸点的确是一百度。所以我们平常做饭时,只要加热至沸腾,就能吃到香喷喷的米饭。 但在不同的地方,气压不同,水的沸点也不相同。如果是在高山上,大气压强低,这种情况下,水不到八十度...全部
你说的应该是冰点吧?下面是沸点和冰点的相关知识,仅供参考:
“水的沸点?谁不知道啊,100度呐!”其实这个答案并不完全正确。我们都知道,水会随着温度的变化而汽化成水蒸气或凝结成冰。汽化也有两种现象:一种是水在一定的温度下产生剧烈变公而成为气体,这种现象就是沸腾。
另一种是水的温度还未达到沸点时,水表面缓慢在变成气体,这种现象称为蒸发。水的沸点并不是一成不变的,它与大气压强有关,气压越低,沸点越低。在标准气压下,水的沸点的确是一百度。所以我们平常做饭时,只要加热至沸腾,就能吃到香喷喷的米饭。
但在不同的地方,气压不同,水的沸点也不相同。如果是在高山上,大气压强低,这种情况下,水不到八十度就会沸腾。所以下次如果你去登山的话,可别忘了带上高压锅哦,因为在高山上做饭需要用高压锅,否则你就只能吃到半生不熟的饭啦!
同样的,水遇冷结冰里的温度称为冰点。
水的冰点也不是一成不变的,它与水中所含的杂质有关。纯水的冰点为0摄氏度。但如果水中溶有食盐或其它电解质,水的冰点就会降低到0摄氏度以下。
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