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用茶叶煮鸡蛋有害吗?

不好。 茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 茶叶中的单宁会和蛋白结合,使蛋白变得比较硬而不易消化。

不好。 茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 茶叶中的单宁会和蛋白结合,使蛋白变得比较硬而不易消化。收起

2010-03-29 12:24:47
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有害,不宜多吃。

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2010-03-30 09:41:58
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没有害,放心吃

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2010-03-30 07:52:12
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茶叶蛋是无害的食品,只是为了提高某些口味而损失了一些营养而已。这如同酸奶一样,很多人知道酸奶的营养不如牛奶却依然喜欢喝酸奶。 必须搞清楚:营养低了,却不是有害的概念。

茶叶蛋是无害的食品,只是为了提高某些口味而损失了一些营养而已。这如同酸奶一样,很多人知道酸奶的营养不如牛奶却依然喜欢喝酸奶。 必须搞清楚:营养低了,却不是有害的概念。收起

2010-03-30 01:31:13
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什么都不吃最好 活在世上都是污染 什么都不吃死了最安全

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2010-03-30 01:09:48
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茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应的产生一定的刺激作用而且不利于消化吸收。

茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应的产生一定的刺激作用而且不利于消化吸收。收起

2010-03-29 23:53:04
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