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高压锅可以做烤栗子吗?

用电高压锅可以做烤栗子吗,带皮的?就像微波炉烤一样吗?

    用高压锅烤板栗,很方便: 1。把栗子用刀切个十字口。 切口要深到三分之一以上,这样烤出来才容易取栗肉。 特别提醒:切口时一定要专心致致,而且要在栗子下面垫个软垫,如果直接在硬桌面上切,不小心栗子滑飞,切到手,可就大件事啦!!! 2。
  把切好口的栗子放入高压锅,不要太高压阀,上火加热。 &n...全部

    用高压锅烤板栗,很方便: 1。把栗子用刀切个十字口。 切口要深到三分之一以上,这样烤出来才容易取栗肉。 特别提醒:切口时一定要专心致致,而且要在栗子下面垫个软垫,如果直接在硬桌面上切,不小心栗子滑飞,切到手,可就大件事啦!!! 2。
  把切好口的栗子放入高压锅,不要太高压阀,上火加热。     因为栗子有水份,所以等锅盖出气孔开始冒气时,就可以计时了。 大概过一分钟,可以把锅摇一摇,让栗子在里面滚动一下,受热就均匀些。
  
   我用的这种小栗子,冒气三分钟就可以关火。 如果是平时那种大粒的(直径约2。5厘米)扁型的,就多烤二分钟吧。 关火二分钟后,可以出锅, 看!多可爱的爆口小栗子 爆口的栗子,剥栗肉可就方便多啦^e^ 。收起

2010-03-20 01:24:36
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用高压锅炒栗子熟得快而且受热均匀。先把栗子洗净并用布擦干,再用刀在外壳上划道口,将高压锅烧热后放入栗子,开着锅盖翻炒一会儿,可视个人喜好放点食用油。翻炒到高压锅冒出热气后盖紧高压锅盖(不能加高压...全部

用高压锅炒栗子熟得快而且受热均匀。先把栗子洗净并用布擦干,再用刀在外壳上划道口,将高压锅烧热后放入栗子,开着锅盖翻炒一会儿,可视个人喜好放点食用油。翻炒到高压锅冒出热气后盖紧高压锅盖(不能加高压阀),用双手握住高压锅柄,轻轻晃动,等到锅内栗子翻滚、爆裂的声音渐渐平息再加热一两分钟,之后取出栗子放在透气的容器中。这样的栗子味道天然,既经济又健康。收起

2010-03-19 20:04:53
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把每个栗子表皮上先划一刀,放少量的水,在水煮得快干时,让其受热自行裂开,之后火一定要小,可以离火待温度稍低一些时再行晃动,再放上火处,反复多次直到水被煮干时就是栗子熟了的最佳时候了。

把每个栗子表皮上先划一刀,放少量的水,在水煮得快干时,让其受热自行裂开,之后火一定要小,可以离火待温度稍低一些时再行晃动,再放上火处,反复多次直到水被煮干时就是栗子熟了的最佳时候了。 收起

2010-03-19 16:39:18
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