羊肉不可与醋同食，是在烹饪中还是在食用时？

牛肉怎么越炒越老？炒牛肉丝，怎么越炒越老？咋个能炒出又熟又嫩的牛肉呢？

牛肉

猪肉皮上的紫色检疫章如何洗掉？

紫色 猪肉

五香酱牛肉的做法酱牛肉的配料表要详细点酱牛肉制作用的原料，制作的具体步骤、火候、时间

酱牛肉 配料表 五香 具体步骤

香兰素在肉类食品加工中的问题我有个客户用香兰素在猪肉排骨中去软化骨头，香兰素可以起到软化骨头但不烂肉的后果。但是排骨会产生一种臭味，问如何消除。谢谢！

香兰素 排骨 软化 骨头

做牛肉丸用什么牛肉好？到底用黄牛肉还是水牛肉好？肥牛肉好还是瘦牛肉好？

牛肉 牛肉丸

辣椒香辣牛肉酱怎样做?辣椒香辣牛肉酱怎样做?

牛肉 辣椒

辣椒酱牛肉怎样做?辣椒酱牛肉怎样做?

辣椒酱 牛肉

牛肉刀面那中卤牛肉怎么做啊?

牛肉 刀面

如何做牛肉饺馅

饺馅 牛肉

羊肉及羊肚的营养

羊肚 羊肉 营养

请教一个煮牛肉的问题？想问一下，为什么熟食店里买的煮牛肉的肉质都那么紧，而我买的生牛肉在家里煮好后肉质很松呢？有办法解决吗？

牛肉 肉质 熟食店 办法

焖羊肉怎么做

羊肉

牛肉怎么做才会烂的快一些？

牛肉

有谁知道亚运村附近有哪家饭店要羊肉串合作

羊肉串 亚运村 饭店

角色沙龙的服务怎么样？没吃过猪肉，也没见过猪跑。问问大家猪肉的味道怎末样？

猪肉 没吃过 沙龙 问问

羊肉串怎么样烤的香？

羊肉串

带鱼炖冻豆腐怎么做里面放猪肉能好吃吗

冻豆腐 猪肉

牛肉面的辣酱怎么那么好吃。怎么做的

辣酱 牛肉面

羊肉烩面

烩面 羊肉

沙嗲牛肉干中的“沙嗲”是什么意思啊？

牛肉干 意思

羊肉怎样焖才好吃

羊肉

沙拉酱有细菌么？沙拉酱的主要原料是生鸡蛋黄，生鸡蛋是有细菌的，那我们买的沙拉酱是不是也有很多细菌？

沙拉酱 细菌 鸡蛋黄 鸡蛋

求助!!!!!!!!!!!据说吃牡蛎对肝有好处我想吃点油炸牡蛎不知道怎么做才好我有面包粉淀粉鸡蛋还需要其他吗怎么做法谢谢了

牡蛎 油炸 淀粉 面包

传统食品“茶鸡蛋”是否不科学？

茶鸡蛋 食品 科学 传统

米饭高压锅蛋白米饭在用高压锅做后，会出现粘状，有些象粘糕，而且米色呈青灰色，据了解是因高压锅不透气使蛋白没有流失所致，想请教高手问一下这对身体好吗

高压锅 米饭 蛋白 粘糕

面粉是不是要经过发酵后才能做面包、蛋糕?

蛋糕 面包 面粉 是不是

“绿色鸡蛋”和“”工厂化鸡蛋“品质如何？

鸡蛋 工厂化 品质 绿色

对健康有研究的朋友帮帮忙吧？不知吃双黄蛋对身体有益处还是害处？？

帮帮忙 益处 朋友 身体

酒店里面的鸡蛋炒萝卜头怎么做？酒店里面的鸡蛋炒萝卜头怎么做？

萝卜头 鸡蛋 酒店

外公90岁生日送什么牌子的蛋糕好呢???我外公今年90岁生日,我想订一个蛋糕给他,他口味有点偏甜,不知道什么牌子的蛋糕好呢??本来想定“宜芝多”的，但是我家路程很远，他门不送货的。请诸位为我出个主意，谢谢。

蛋糕 外公 牌子 口味

北京哪里有学做蛋糕就是适合业余爱好者学个几天的那种

有学 爱好者 蛋糕 业余

婚礼蛋糕塔的由来

蛋糕 婚礼

生什么病时不能吃鸡蛋？

鸡蛋

蛋糕的问题。是鸡蛋多好呢还是少好呢？是不是越多越好呢？

越多越好 蛋糕 鸡蛋 是不是

鸡蛋炸鸡蛋为什么叫荷包蛋？

鸡蛋 荷包蛋

请问怎么样才能加盟罗莎蛋糕我想问问怎么样才能加盟罗莎蛋糕

蛋糕 加盟 问问

鸡蛋属于高蛋白的食物吗？除了鸡蛋之外还有哪些食物属于高蛋白？

高蛋白 鸡蛋 食物

我对皮蛋的困惑我挺喜欢吃皮蛋的，感觉皮蛋很奇妙啊，谁能详细介绍皮蛋产生的来历，它是人们不经意之作还是技艺高超的大厨潜心研究而成？做皮蛋的一般是鸭蛋，为什么是鸭蛋，别的蛋不能做吗？也请从科学的角度（应该是化学角度吧？）介绍皮蛋制作的原理？谢谢！再补充一下，我对皮蛋的来历很感兴趣，有谁能告诉我是什么人在什么时候什么情况下做出皮蛋的，也就是皮蛋的传说是怎样的——当然要真实的传说啊！还有就是具体怎么个做法，如怎样裹石灰、怎样储存、制作到吃要多久等等。

皮蛋 鸭蛋 传说 角度

白蛋白是什么？请问白蛋白是一种什么物质？它在人体中起什么作用？从哪里可以获得？谢谢！

白蛋白 谢谢 人体 物质

蛋糕店里用的标花袋是买的还是自己做的？如题

标花袋 里用

怎么用鸡蛋和蜂蜜来做面膜啊.我上次在电视上面看了一半,说是用香蕉,蜂蜜,鸡蛋来做面膜,具体怎么操作请告诉我.

面膜 蜂蜜 鸡蛋 香蕉

开一家蛋糕店大概需要多钱40平米左右

红烧肉红烧鸭怎么烧啊???????

红烧肉 红烧

怎样才能把香酥鸡炸成金黄色

香酥鸡 怎样才能 金黄色

为什么吃鸭肉不容易上火？鸭肉的成分和别的肉有什么不同，为什么吃起来不觉得热，又不会上火？

鸭肉 成分

鸡肉哪个部位最嫩?如何烹调最佳？

鸡肉 部位

在什么温度下既能够使鸡肉（烤炉烤的的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟在什么温度下既能够使鸡肉（烤炉烤的的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟在什么温度下既能够使鸡肉（烤炉烤的的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟在什么温度下既能够使鸡肉（烤的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟舅舅开了个卖烤鸡肉的店，但是担心若卖不出去的既不能放太久，又要保持一定的温度，所以我受舅舅所托，请教大家这个温度~~~~~~~~~~~~~~~~~

鸡肉 温度 保温 烤的

烧烤问题：鸡腿如何才能烤的皮酥肉嫩？这个周末打算同朋友一起海边烧烤，但因为平时只吃没做过，面对材料不知如何下手。请问一下鸡腿烤之前是否需要煮熟？如果直接烤会不会烤不透？？请资深人员回答。谢谢~

鸡腿 烤会 资深 谢谢

古法烤鸭古法烤鸭方法

烤鸭 方法

吃烤鸭有俩个云南人到北京游玩，听说北京烤鸭很出名，就决定去吃，刚坐下其中一人就对服务员说，去拿2只烤鸭来甩甩！等了一会那个服务员提了一只鸭子在他们面前晃了晃就走了。有一个等不急了就把服务员叫来问为什么不给他们上烤鸭，那个服务员说；你不是叫我提一只烤鸭甩甩吗？不明白这是咋回事呀？

烤鸭 服务员 北京烤鸭 鸭子

鸭子应该怎么吃才最有营养啊??????听专家说,鸭子全身是宝,比鸡要好很多,请问怎么样吃鸭子才最健康最美味????

鸭子 美味 营养 全身

干鸡腿很咸,怎样去除太重的咸味

鸡腿 咸味 太重

棒棒鸡的味型是什么？

味型 棒棒鸡

南京盐水鸭的原料是肉食鸭吗？

盐水鸭 肉食 原料 南京

海南鸡饭的做法

鸡饭 海南

赣州那里有烧鹅买知道吗？请大家帮帮忙我老公非常喜欢吃烧鹅，很想买给他生日吃。我们是外地人，不知道那里有，请大家帮帮忙。

烧鹅 帮帮忙 外地人 大家

蘑菇鸡肉馅饺子什么蘑菇做馅最鲜？想做蘑菇鸡肉馅的饺子，但不知道什么样的蘑菇和鸡肉搭配做饺子馅最好？怎么样做才鲜香好吃？

蘑菇 肉馅 饺子 饺子馅

姜母鸭具体制作姜母鸭的口感有点像是烤鸭的味道是怎么制作出来的

母鸭 烤鸭 口感 味道

熬炒辣子鸡怎么做？我看了大家辣子鸡的做法，感觉和我想要的不一样。我想要的是那种带汁的，有人会吗？有图解最好了。谢谢！

辣子鸡 图解 谢谢 感觉

瓯鸡怎么做啊！~~有什么历史。瓯鸡在我们社会上人们对它有什么了解，是否认可？对人体有何好处？在这个社会上正宗瓯鸡很难吃到了。

瓯鸡 社会 正宗 人体

鸭血粉丝对身体好吗想吃点清肺的东西，听说鸭血有这个作用，在加上味道也不错，所以经常吃，我们这里的鸭血粉丝都是，在碗里套个塑料袋，然后再盛进去，我感觉这粉丝这么烫，会不会让塑料袋产生反应，从而，危害健康啊还有，除了鸭血，鸭肝有什么作用啊，其他的吃的还有什么可以清肺的啊！！！谢谢各位了哈

粉丝 清肺 塑料袋 鸭血

肯德基用的鸡肉到底是什么鸡?

肯德基 鸡肉

麦当劳的鸡肉是什么样的鸡做的?

鸡肉