搜索
爱问首页 爱问商城

请教正宗的小葱拌豆腐做法?

  食品用料   豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。 [编辑本段]制作方法   ①将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。
     ②将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待...全部

  食品用料   豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。 [编辑本段]制作方法   ①将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。
     ②将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。收起

2010-01-08 11:02:56
0 0
收起 提交
加载更多

  食品用料   豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。 制作方法   ①将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆...全部

  食品用料   豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。 制作方法   ①将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。
     ②将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。 食品特点   此菜色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。收起

2010-01-08 11:06:26
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

小葱拌豆腐的具体作法?

小葱拌豆腐少吃哦,原因是什么我也说不清楚,你自己查清楚了...

小葱拌豆腐有营养吗?

只要喜欢吃,就是有营养的,更何况他是豆制品食物可以。

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报