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豆浆能代替牛奶吗?

晚上我拿豆浆给孩子喝(小学生),牛奶就不喝了。这样可以吗?

    一、早喝豆浆 晚喝奶 营养成分不同,所以最好不要代替食用! 二、分析 1。 豆浆 A。 豆浆营养成分 鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量含量高达2。
  56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优...全部

    一、早喝豆浆 晚喝奶 营养成分不同,所以最好不要代替食用! 二、分析 1。 豆浆 A。 豆浆营养成分 鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量含量高达2。
  56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白; 豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的二十五倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。
     另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
   “一杯鲜豆浆,天天保健康” B。 喝豆浆禁忌 1) 忌喝未煮熟的豆浆。   2) 忌在豆浆里打鸡蛋。 3) 忌冲红糖。 4) 忌装保温瓶。 5) 忌喝超量。
   6) 忌空腹饮豆浆。 7) 忌与药物同饮。 2。 牛奶 A。 牛奶营养成分 牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸,适宜于构成肌肉组织和促进健康发育;对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要。
     牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。 牛奶中的主要碳水化合物是乳糖,乳糖在人体内可调节胃酸,促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。
   牛奶中所含的钙质,是人体钙的最好来源。因为牛奶中的钙在体内极易吸收,远比其他各类食物中的钙吸收率高。  而且,牛奶中钙与磷比例合适,是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。
   牛奶中几乎含有一切已知的维生素,如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。 奶中还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。 牛奶是儿童青少年健康发育的最理想的食品。 日本在二次世界大战后就提出"一杯牛奶,强壮一个民族"的口号;英国也有一句名言:"没有什么投资比为孩子们提供牛奶更为重要!" B。
     喝牛奶禁忌 1) 喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。 2) 牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。
   3) 牛奶富含钙,不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要,过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使营养丧失。   4) 早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。
  正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。 5) 喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。 6)牛奶与药物不能同时服用。
    因为牛奶会与许多药物发生反应,降低药效,有时还会形成新的有毒物质。 牛奶最好晚上喝,因为牛奶能促进睡眠。 俗话说:药补不如食补 食补不如练武! 小孩子除了调节饮食之外,适当的身体锻炼是非常必要的,现代社会提倡康乐生活~~~ 希望你的孩子能够茁壮成长,成为国之栋梁!。
    。收起

2010-01-07 10:15:40
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豆浆可以代替牛奶,据有关资料表明由于长期的饮食习惯,中国人的胃不适宜消化吸收牛奶中所含的营养物质,而豆浆属于植物蛋白,更易吸收。

豆浆可以代替牛奶,据有关资料表明由于长期的饮食习惯,中国人的胃不适宜消化吸收牛奶中所含的营养物质,而豆浆属于植物蛋白,更易吸收。收起

2010-01-08 09:42:28
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大错特错,其实在他们三者中牛奶最不适合的,我看过中央台的那个健康之路,酸奶是最好的,其次是豆浆.现实中很多人误解,特别是不能空腹喝牛奶. 回答完毕,祝你健康

大错特错,其实在他们三者中牛奶最不适合的,我看过中央台的那个健康之路,酸奶是最好的,其次是豆浆.现实中很多人误解,特别是不能空腹喝牛奶. 回答完毕,祝你健康收起

2010-01-07 19:30:34
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两样换着喝多好。 豆浆喝多也不好,要适量。

两样换着喝多好。 豆浆喝多也不好,要适量。收起

2010-01-07 17:40:47
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睡前喝牛奶要长结石的,我有个同学就这样的

睡前喝牛奶要长结石的,我有个同学就这样的收起

2010-01-07 17:10:28
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晚上喝牛奶比较好的

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2010-01-07 15:53:04
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