面包干了用蒸锅蒸虽能达到回软的效果,可味道、营养价值却不如前。那么,怎样做效果更好呢﹖
1。在蒸锅里倒入温开水,再放些醋,把面包放在屉上盖严锅盖,稍微蒸一下,面包就软了。
2。把干面包用原来的包装蜡纸包好,再把几张浸透水的纸摞在一起,包在包装纸外层,装进塑料袋里,把口扎实,过一会儿面包就回软了...全部
面包干了用蒸锅蒸虽能达到回软的效果,可味道、营养价值却不如前。那么,怎样做效果更好呢﹖
1。在蒸锅里倒入温开水,再放些醋,把面包放在屉上盖严锅盖,稍微蒸一下,面包就软了。
2。把干面包用原来的包装蜡纸包好,再把几张浸透水的纸摞在一起,包在包装纸外层,装进塑料袋里,把口扎实,过一会儿面包就回软了。
3。把面包放入饼干桶内,先在桶底放一层梨,上面放上面包,盖严盖,桶内食品能较长时间保持恒定湿度,味道变得清香。
其他容易干燥的食品也可参照以上做法。《城市早报》
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能做.主要原料如下:酵母,鸡蛋,高精粉,白糖,奶粉,改良...
面粉跟水的比例并不是绝对的,一定要灵活掌握,这面包的成败...
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