土豆丝有多种做法,可以单炒,素炒、荤炒、凉拌等等,上述做法都可以,你可以试着加一点其他菜,味道也很好,如:韭菜、黄瓜、芹菜、辣椒等,根据自己的口味,可以烙土豆饼土豆盒,总值在实践中发掘吧,很简单的
土豆丝有多种做法,可以单炒,素炒、荤炒、凉拌等等,上述做法都可以,你可以试着加一点其他菜,味道也很好,如:韭菜、黄瓜、芹菜、辣椒等,根据自己的口味,可以烙土豆饼土豆盒,总值在实践中发掘吧,很简单的收起
1、把土豆切成2-3毫米之间,再把土豆丝浸泡入清水中,只需3分钟就行,然后把土豆丝捞起来。 2、把瘦肉垛碎,加入酒、糖、盐、酱油一起搅拌。 3、开始开火,油烧热放入土豆丝翻炒几下,装入盘中。 4...全部
1、把土豆切成2-3毫米之间,再把土豆丝浸泡入清水中,只需3分钟就行,然后把土豆丝捞起来。 2、把瘦肉垛碎,加入酒、糖、盐、酱油一起搅拌。 3、开始开火,油烧热放入土豆丝翻炒几下,装入盘中。 4、加油烧热后放入垛碎的瘦肉,翻炒几下,倒入刚才炒好的土豆丝,一起翻炒,再加入一些蚝油、盐、鸡精继续翻炒30秒,就可以锅了。收起
素炒土豆丝还是醋溜土豆丝?炒土豆切丝很关键,太细了不好吃,太粗了不如味,先把土豆丝切成2毫米的丝,用水涮后沥干(冲去淀粉后口感好)。 素炒土豆丝: 油热后,放入大葱...全部
素炒土豆丝还是醋溜土豆丝?炒土豆切丝很关键,太细了不好吃,太粗了不如味,先把土豆丝切成2毫米的丝,用水涮后沥干(冲去淀粉后口感好)。
素炒土豆丝:
油热后,放入大葱炒香,再放入青椒丝翻炒,将切好的土豆丝倒入,翻炒均匀,加入盐和胡椒即可。
醋溜土豆丝:
油烧热。 放花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出,土豆丝倒进去翻炒几下, 放点醋略炒,再放点水,水里加点酱油,放盐, 继续翻炒, 加入蒜片烹香,在炒一会出锅。
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