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山楂里的营养有哪些?

山楂里的营养有哪些?

山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养 成分,特别是含有比较多的酒石酸、柠檬酸、 山楂酸、苹果酸等有机酸和大量的维生素c。 此外,山楂还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、 胡萝卜素和钙、磷、铁等矿物质,其中钙含量 居水果之首,胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴 桃,并且有开胃消食、活血化瘀、平喘化痰的 食疗作用,很适合宝宝吃。

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2016-09-07 17:15:06
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