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患乙型肝炎不能吃什么?不能做什么?

2005-06-09 15:33:51 举报
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        患乙型肝炎者不能偏食,要食物多样,要包含多种植物性食物,如谷物、豆类及薯类等。偏食会造成人体营养不良,由于缺乏一些微量元素和维生素,降低了人体免疫力和细胞稳定性,从而易诱发癌症。
     多吃蔬菜、水果,每天400至800克。新鲜蔬菜中含有酚和醌这两种特殊成分,醌能冲淡致癌物,并能以液体形式把致癌物从体内排出,而酚能阻止癌细胞的代谢与发展,两者结合更能抗癌于体外。     经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
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2005-06-09 16:13:10 0 评论

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