搜索
爱问首页 爱问商城

请教蛋黄玉米怎么做?

请教:蛋黄玉米怎么做,才看起来一粒一粒的象黄金豆,(蛋黄很沙均匀的把玉米包起来),在重庆的酒楼许多地方都有这道菜,很好吃。

玉米粒要粘一层稀面粉再放到油里炸,才会外焦里嫩且更容易裹蛋黄

玉米粒要粘一层稀面粉再放到油里炸,才会外焦里嫩且更容易裹蛋黄收起

2005-06-10 01:25:17
0 0
收起 提交
加载更多

是否饭店里的蛋黄中,还加了别的什么东西?比如生粉?

是否饭店里的蛋黄中,还加了别的什么东西?比如生粉?收起

2005-06-08 09:09:17
0 0
收起 提交
加载更多

   蛋黄玉米 配料:咸鸭蛋、甜玉米。 1。超市里买的袋装的“美国甜玉米”,倒出来(可放一点点水,蒸熟)。 2。咸鸭蛋取蛋黄(或买鸭蛋黄),用勺子弄碎。 3。...全部

   蛋黄玉米 配料:咸鸭蛋、甜玉米。 1。超市里买的袋装的“美国甜玉米”,倒出来(可放一点点水,蒸熟)。 2。咸鸭蛋取蛋黄(或买鸭蛋黄),用勺子弄碎。 3。锅里放油,油热后放入蛋黄碎,会马上起沫。
  起沫后马上放入熟的玉米,炒片刻直到蛋黄贴在玉米上,即可出锅。(不要放盐了啊) 特点:玉米甜、蛋黄香、黄黄红红的,色香味俱全还有营养。 要点1。蛋黄一定要红心的。 要点2。油不能多了,蛋黄要先煮熟。
   。收起

2005-06-05 23:55:20
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

做蛋黄玉米时咸蛋黄是熟的,还是...

熟的哦(真心希望帮助到您,可否点击好评,感谢您支持)

鸭蛋黄玉米怎么做就是东来顺做的...

  蛋黄玉米 配料:咸鸭蛋、甜玉米. 1。超市里买的袋装...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报