有句俗话“原汤补原食”，是什么意思？聊天时

汤隔夜了还能喝吗？听说把剩汤放在火上烧沸腾了，不开盖，就可以隔夜。这样有道理吗？一般的金属锅能这样放汤吗？隔两夜呢？

剩汤道理金属

感冒、咳嗽春季时节，我女儿（3岁半已上幼儿园）抵抗力较差，老感冒咳嗽，反反复复。请问：有什么好的煲汤谱及秘方？

煲汤反反复复秘方抵抗力

蒸鸡蛋羹的问题水应该怎么配比啊，我总是不是蒸嫩了就是老了，还有很多水在上边，怎么能弄到合适啊？

鸡蛋羹问题

煲什么汤可以治体虚盗汗我老公每晚睡觉的时候都会一身汗,天气不冷,我们盖的被子也不厚,听说是体虚引起的盗汗症状,工作压力很大.是否应该进行一些食补?

体虚老公被子症状

天津哪里可以吃到正宗的“鸭血粉丝汤”？

粉丝汤正宗天津

关于鸡豆花？谢谢大家。。。。。鸡豆花特点:洁白汤清，凝块成陀，质细软嫩，清鲜味醇。原料鸡脯肉150克。豌豆苗50克、熟火腿末25克。蛋清65克、味精0.5克、盐3克、水豆粉乃克、胡椒粉1克、清汤750克。制作过程鸡脯肉去筋，用刀背拍松，捶茸，去尽筋络，再用刀反复剁细成鸡泥，加冷清汤&&散，再放蛋清、味精、盐、水豆粉、胡椒粉等和匀。锅洗净置火上，注清汤烧沸，将鸡茸浆搅匀后入锅内,待微沸将锅移小火上煨10汆分钟，使之凝聚成鸡豆花。豌豆苗入沸水中汆熟，捞入汤碗中，然后舀入鸡豆花，并灌入清汤，撤上熟火腿末即成。我想知道水豆粉是什么？当然你有比这更好的方法了更好，谢谢啦，有空请朋友们吃鸡豆花:)我会真诚的送鲜花给回答问题的你，再次谢谢了

豆花豆粉清汤豌豆苗

谁能告诉我凉皮的汤是怎么调制的！！！我想问一下凉皮米线的汤是怎么调制的我说的是大批量的生产？？谢谢

凉皮米线谢谢

食用糖精或者甜蜜素安全么我家以前一直做绿豆汤，生意一直很好，但现在糖的价格太高了，有没有比较安全地糖的替代品。价格比较便宜，好买的。一定要食用安全的。

安全食用地糖糖精

骨汤的营养价值猪骨汤有什么营养价值？

营养价值骨汤

罗宋汤的做法我想在家自己做罗宋汤，请问要什么材料，怎么做法？

罗宋汤材料

能不能介绍几个下火的汤啊？

什么汤比较下火啊？

关于鸡豆花？谢谢大家。。。。。鸡豆花特点:洁白汤清，凝块成陀，质细软嫩，清鲜味醇。原料鸡脯肉150克。豌豆苗50克、熟火腿末25克。蛋清65克、味精0.5克、盐3克、水豆粉乃克、胡椒粉1克、清汤750克。制作过程鸡脯肉去筋，用刀背拍松，捶茸，去尽筋络，再用刀反复剁细成鸡泥，加冷清汤&&散，再放蛋清、味精、盐、水豆粉、胡椒粉等和匀。锅洗净置火上，注清汤烧沸，将鸡茸浆搅匀后入锅内,待微沸将锅移小火上煨10汆分钟，使之凝聚成鸡豆花。豌豆苗入沸水中汆熟，捞入汤碗中，然后舀入鸡豆花，并灌入清汤，撤上熟火腿末即成。我想知道水豆粉是什么？当然你有比这更好的方法了更好，谢谢啦，有空请朋友们吃鸡豆花:)我会真诚的送鲜花给回答问题的你，再次谢谢了

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扇骨适合与哪些配料煲汤扇骨适合与哪些配料煲汤

扇骨煲汤配料

砂钵粥的做法

做粥的时候放点碱(小苏打)好不好?

小苏打放点好不好时候

皮蛋瘦肉粥如何做想做皮蛋瘦肉粥，各位教一下吧。

瘦肉粥皮蛋

煲汤为什么要用砂锅才好啊?

煲汤砂锅

如何做出美味的大锅瘦肉粥？请各位朋友指点下：怎么做才能做出香喷喷的大锅瘦肉粥？但前提是不用贵材料？可以里面加些什么会香料呢？或是煮的过程有什么技巧呢？非常感谢大家的回答！！！

瘦肉粥大锅各位朋友非常感谢

找点清淡的食谱天气热起来了，想找点清淡的食谱，粥除外哦！

食谱天气

煮西米粥请问怎样才能做出好吃的西米粥呢？T_T...我尝试的做了一次，西米被煮化了，中间还有白色的硬心儿，怎么办呢？谢谢先^_^

米粥心儿怎样才能谢谢

有句俗话“原汤补原食”，是什么意思？

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