用酵母发的馒头,一次吃不完,剩下的想放在冰箱冷冻室(不是冷藏室),不知会不会把馒头里的酵母菌冻死?
在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃之间。蒸熟的馒头不能再做酵母用了。
在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃之间。蒸熟的馒头不能再做酵母用了。 收起
用酵母发的馒头,一次吃不完,剩下的想放在冰箱冷冻室(不是冷藏室),不知会不会把馒头里的酵母菌冻死? ----馒头里面已经没有酵母菌了,在蒸的时候已经个蒸死了,所以就不存在“冻死”的问题了。 ...全部
用酵母发的馒头,一次吃不完,剩下的想放在冰箱冷冻室(不是冷藏室),不知会不会把馒头里的酵母菌冻死? ----馒头里面已经没有酵母菌了,在蒸的时候已经个蒸死了,所以就不存在“冻死”的问题了。 收起
冷冻室用于速冻食品,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间,...
还没听过有这种现象,如果冷冻冷藏柜子一样大,就是你自己弄...
肉包子有营养还是菜包子有营养?肉包子有营养还是菜包子有营养?
营养 菜包子 肉包子
如何开个包子店呀!谢谢...本人想开个南方包子店.请各位帮帮忙.如何学做包子?去那里寻师付学习?谢谢!(注明:例如在杭州吃的南方大包.天津的狗不理包子.)
包子 谢谢 寻师付 狗不理
什么地方卖面包改良剂要做好面包应该配有改良剂可在北京不知那卖有朋友能告诉我吗
改良剂 面包 朋友 北京
怎样才能蒸出松软可口的馒头?外面买的馒头怎么那么好吃,怎么做的?我用“安琪”发面做馒头本来发的也挺好的,可放锅里蒸好后一点都不好吃,还缩的很小,听别人说要等发起来后用温水蒸,有助于再次发酵我是这样做的,是不是这出了问题.谢谢!
馒头 安琪 发面 怎样才能
我要开家馒头店我要开馒头店,请教各位,这种店需不需要技术,另外,店内各种机器价格为多少?办证时都需要哪些手续?总之,在开张以前,需花费多少?以及注意的事项。谢谢
馒头 办证 花费 谢谢
请教做面包的问题我看到我们这里的面包师把和好的烤面包的面团放到轧面机里轧以下,然后再做面包,请问这是为什么?
面包 面包师 面机 烤面包
调查:你最爱吃那种面包?
面包
我喜欢早点吃肉包子我喜欢早点吃肉包子,可是听说现在外面的肉有问题,我就在超市里买了一些真空包装的火腿肠,?我喜欢早点吃肉包子,可是听说现在外面的肉有问题,我就在超市里买了一些真空包装的火腿肠,这样应该没有问题了吧?
肉包子 真空包装 火腿肠 问题
蒸馒头问题我用钢精锅蒸包子、花卷、馒头时,怎么总是蒸成象死面一样啊?怎样解决?
馒头 死面 钢精锅 蒸成象
为什么我们吃面包喝牛奶就坏肚子啊???
面包 肚子
请教几种包子的素馅配方??
包子 配方
为什么我自己在家做的馒头包子样子那么怪?我这个比较喜欢吃面食类的东西,所以会叫妈妈在家经常帮我做馒头包子,可是她以前做的时候总是做的好难看但吃起来还不错,就是不知道为什么她每次做出来的包子馒头那么难看。外面卖的包子馒头都是雪白雪白的吃起来很软,可妈妈做的好大一个而且吃起来一点都不软。看起来面上有一个一个的洞。总之一点都不好看。到底是怎么回事妈妈做出来的包子镘头那么不好看?是不是要放些什么材料做出来才不会那样?
包子 馒头 妈妈 面食
求解:用酵母蒸馒头的故障问题我几次用酵母蒸馒头,揭锅后发现馒头有的部分像是被水浸过一样变成死面的,不在蓬松柔软.求助!问题出在哪了?
馒头 酵母 死面 水浸
面包与蛋糕的本质区别是什么
本质区别 蛋糕 面包
西四包子铺请问西四包子铺现在搬到哪去了?
包子铺
高桩馒头怎么做?制作出来的成品呈现多层次,象一层一层叠加起来的一样,而且很有咬劲?请各位面案大师指点
面案 成品 馒头 指点
天津的糕点大八件天津的糕点大八件。小八件有没有无糖的,天津的无糖糕点在哪能买到,最好有电话和地址
糕点 无糖 天津 地址
天津特产食品糕点类,有没有真空包装好的,请留地址和电话和品名
真空包装 品名 糕点 地址
天津不知有没有买各国各地包装好的糕点地址电话是什麽?
是什 糕点 地址 天津
PVC之装热包子的一次性袋子是否也会致癌
装热 袋子 包子
用自发粉怎样才能做出又大又白的馒头?
怎样才能 馒头
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鲜百合怎么做好吃?
百合
豆腐怎么做好吃我想以后做个贤妻良母,教教我吧
贤妻良母 教教 豆腐
麻婆豆腐怎么做才好吃?麻婆豆腐怎么做才好吃?
麻婆豆腐
碧桂园凤凰城有没有又便宜又好吃的小店?附近也行
碧桂园 小店 凤凰
怎么做炒面请教各位美事高手,炒面怎么做,我做的炒面总是比较软,不太好吃
炒面 美事 高手
米饭如何做更好吃?
米饭
白萝卜既简单又好吃的做法?
白萝卜
榆次哪里的面皮,米线,麻辣烫好吃?
米线 榆次 面皮
饭好吃吗?饭,很普通。但吃起来就有好吃不好吃了。因为它就像“当你手里包着美女时,一年就先像一秒钟。当你手里包的是一根烧红的铁棒时,一秒就像一年。”
一秒钟 铁棒 美女 普通
请问竹笋怎么吃?请问竹笋怎么样做即简单又好吃。
竹笋
泥鳅要怎样做才好吃?不要热气的哦
泥鳅 热气
黄鳝怎么烧才好吃啊?买了一些黄鳝,听说夏天吃清凉的。清炖还是红烧?
黄鳝 红烧
关于蛏子的做法请教,新鲜的蛏子怎样做好吃?有几种做法?做之前蛏子应该怎样收拾?我炒过一次,下锅后会出很多水。为了避免出水炒之前是否应该先焯一下?
蛏子 下锅 后会 新鲜
簋街哪家的麻小好吃,环境又卫生?我想到簋街去吃麻小.但是不知道哪家的好吃,请有经验的食客指点一下,当然环境也要过得去才好,谢谢!!!
麻小 环境 食客 指点
请问:到驴驹河赶海几月份去最好?请推荐好吃的及地点。多谢啦!
驴驹 地点
请问豆腐怎么做才好吃,有哪几种做法?我经常做豆腐吃,但觉得都不怎么好吃,请问怎么做才会更好吃呢?
豆腐 哪几种 不怎么
南瓜的吃法南瓜的烹调方法有多少种呢,怎么做才好吃呢?请告诉我
南瓜 方法
株洲市哪里的小吃最有名最好吃?此外,哪里的特色菜值得去品尝啊?
特色菜 株洲市 小吃
辣椒炒肉怎样做才好吃
辣椒
哪种冰淇淋最好吃
冰淇淋
怎样煮出的面条才好吃?以方便面为例,我以前都是烧开水以后直接把面块放进去,稍停一会后放调料,可是觉得不是特别好吃呀。请问怎样做才行?
面块 方便面 调料 面条
重庆熟食卤菜项目在重庆开个熟食店怎么样?
熟食店 重庆 卤菜 项目
巴蜀川菜熟食菜肴去成都吃川菜哪家店比较好,味道正宗价格也可以的,朋友们给推荐一下呗
川菜 巴蜀 正宗 菜肴
熟食店的鸡骨架是怎样做的
熟食店 骨架
大家知道南汇那里有买好吃的熟食吗?或者盐水鸭
盐水鸭 南汇 大家
熟食的鸡有多少种做法?怎么做?谢谢耐心回答一下吧!你最喜欢吃的是什么做法的鸡?求求各位!
谢谢
学厨师怎么样我想学厨师学哪一类好啊拌凉菜还是抄热菜还是高档菜好啊
厨师 凉菜 热菜
市场卖的熟食是怎样加工得软烂的在市场卖的熟食:猪头肉什么的。总是特别软烂还有点入口即面。不知道是不是添加了什么添加剂了吗?不知道对人体好不好???
软烂 猪头肉 添加剂 好不好
吃熟食鸡抓会不会得情流感
流感
重庆正宗熟食店想开一家重庆正宗熟食店想问问大家重庆口味是偏什么的
熟食店 重庆 正宗 口味
成都青羊区熟食零售成都青羊区熟食零售有哪些啊,想自己开个店
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四川成都美味熟食四川成都美味熟食店哪家比较不错卫生安全又实惠味道也正宗的,老爹他想吃熟食要求还高大家帮帮忙
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川菜熟食零售行业川菜熟食零售行业哪家好
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美味小吃熟食零售国内有哪些小吃熟食零售很有名
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请问大家购买熟食类零食是基于什么动机?请问大家购买熟食类零食是基于什么动机?如周黑鸭、绝味、三品黑鸭
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重庆卤菜熟食项目熟食的种类有哪些?
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成都成华区熟食零售在成都成华区想做熟食零售小本生意,该怎么选择呢
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陕西特色熟食品牌,你知道哪些?我没去过陕西,有晓得的么?
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陕西的熟食怎么样在学校门口在熟食行不行?
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东营云门山路卖京鼎熟食的在什么地方
云门山 东营 地方
哪里可以购买到清真鸡爪我是宁夏固原人,我是个老出差的人,在火车上看到人家吃真空包装的熟食鸡爪,因为我是回族,不知道哪里可以买到放心的清真鸡爪,现在很多假清真的很容易坏口;朋友知道哪里有吗?
鸡爪 真空包装 坏口 固原
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