为什么做的牛肉发酸？买的是新鲜牛肉。请解释。谢谢！
这很正常 。新鲜的牛肉好发酸，发酸的原因不是很清楚。但是吃是没有什么问题 。 食物中有很多是没法解释的。一般超市的新鲜的牛肉都是经过拍酸处理。自家在做牛肉类的菜时要经过各种调料配比，再能克服酸味。
这很正常 。新鲜的牛肉好发酸，发酸的原因不是很清楚。但是吃是没有什么问题 。 食物中有很多是没法解释的。一般超市的新鲜的牛肉都是经过拍酸处理。自家在做牛肉类的菜时要经过各种调料配比，再能克服酸味。收起
牛肉羹 ·配 料: 1、主料：精牛肉500克，地瓜粉1...
肯定是用料有酸味，疑似冬笋。
海南名菜那大狗肉的来历、作法、特色？
名菜 狗肉 那大 作法
这样的肥肉吃了不好是吗?猪肉中的肥肉有的是淋巴的地方，这样的肥肉吃了不好是吗?怎样辨别这样的肉是淋巴处呢？
肥肉 淋巴 猪肉 有的是
吃了狗肉又吃了蒜怎么办?书上说吃了会病血,这个病血是怎么回事?有什么办法吗?
会病 狗肉 怎么回事 怎么办
为什么猪肉和鸡蛋的价格会突然涨价而且涨价的速度极快虽然人们的工资在涨，但是这个长势远不及物价的涨幅！涨的工资还不够买粮食的．猪肉和鸡蛋是涨的最快的，油，面粉都在涨，这都是为什么？
猪肉 鸡蛋 涨价 长势
四川的猪肉涨到什么价了?
猪肉 四川
请问野猪肉怎么烧？今天买了一点野猪肉，但不知道怎么烧才好！还请各位介绍一下如何制作这道菜。谢谢！（野猪肉没有肥肉，全是瘦肉和一张皮。还带有一股野气味）
野猪 道菜 瘦肉 肥肉
小苏打和和面时用的碱有何区别？我想把牛肉弄嫩一点，可家里没有小苏打，只有做馒头时用的碱，能用吗？
时用 小苏打 和面 牛肉
盖在猪肉上面的检验戳记的红色颜料是食品颜料吗？盖在猪肉上面的检验戳记的红色颜料是食品颜料吗？
颜料 猪肉 红色 食品
怎么样可以把牛肉炖的更烂一些呢？老婆要做西红柿牛楠，请问怎么可以弄得烂糊糊的感觉呢？不能煮的太硬
牛楠 西红柿 牛肉 老婆
做梦都在吧唧嘴，谁能教我怎么做呀！偶尔在牛街吃了一次“烧羊肉”，做梦都在吧唧嘴，谁能教我怎么做呀！狂爱肥的，巨好吃！如题。尤其是里面的肥肉和肉筋，香极了！！
肉筋 肥肉 羊肉
怎么样做水煮牛肉？我好喜欢吃水煮牛肉，有谁知道怎么样做水煮牛肉？谢谢！
牛肉 谢谢
涮羊肉的麻酱怎么调涮羊肉的麻酱小料怎么调？谁都知道放什么，但是究竟放多少，怎么放呢。希望哪位大师给各答案。谢了先
麻酱 涮羊肉 小料 大师
南瓜与牛肉也相克吗南瓜与羊肉相克《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。牛肉不也是大热补虚？南瓜与牛肉也相克吗
南瓜 相克 羊肉 牛肉
牛肉哪个部位适合炒着吃？牛肉哪个部位适合炒着吃？
牛肉 部位
请问武汉有哪里可以买到新鲜的羊肉？武汉哪里有羊肉买，汉口最好，要长期有货。谢谢！！
羊肉 武汉 汉口 谢谢
猪肥肉里有个小瘤子，这肉还能吃吗？买的猪肉肥肉里有个小瘤子，这正常吗？我老公说是淋巴，但是我有点不太信。那瘤子不大，大概1个大黄豆那么大吧。切开，里面有白色和红色的东西。什么也挤不出来。
瘤子 肥肉 黄豆 淋巴
请教:谁知道吉野家招牌牛肉饭中的牛肉和汁是怎么做出来的?很喜欢吃吉野家招牌牛肉饭,想知道其中的牛肉和牛肉汁是怎么做出来的?想自己在家也试一试,多谢!
牛肉 吉野家 和汁
水煮牛肉怎么做？请教师傅。水煮牛肉怎么做。我自己做了一次，挺香的，就是牛肉嚼不烂，可我搀，我还是凑合着给吃了。
牛肉 师傅
三鲜饺子的三鲜一般指的是什么？严格的三鲜是什么？我看现在很多饺子，只要里面放上点虾仁和猪肉就声称是三鲜。正宗的三鲜指的是什么？
三鲜 饺子 虾仁 正宗
请问，羊肉怎么做好吃？请问，羊肉怎么做好吃？
羊肉
孜然羊肉怎么做好吃？孜然羊肉怎么做好吃？
孜然 羊肉
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生日蛋糕里含什么？用什么做出来的？生日蛋糕里含什么？会不会影响身体？
生日蛋糕 身体
炒鸡蛋时为什么会涌出很多泡沫？
炒鸡蛋 泡沫
蛋青应该如何保存？偶的一个朋友由于毛孔较粗，现在隔天就用一个蛋清敷次脸，可问题是每次都只用半个蛋清就够了，不知道大家有什么高招可以帮忙呢？
蛋清 蛋青 隔天 高招
豆浆能和鸡蛋一起吃吗？豆浆能和鸡蛋一起吃吗？
豆浆 鸡蛋
做蛋糕的模子如何用电饭堡做蛋糕?如何做蛋糕模子?用什么做?急!
蛋糕 模子 用电
美式早点中鸡蛋是怎么炒出来的呀？我很喜欢吃西式早餐里那种嫩嫩的鸡蛋，不知道是不是加水淀粉炒出来的？我特别想知道怎么做出来！
鸡蛋 西式早餐 美式 淀粉
牛奶和鸡蛋一起煮,营养是否会减少?哪位朋友知道?谢谢!
牛奶 鸡蛋 谢谢 营养
怎样蒸出特别蓬松的鸡蛋糕?
鸡蛋糕
求助~关于做蛋糕！请问大家奶油香精在哪里可以买到？超市可以吗？再有请问奶油用炼乳可以代替吗？为什么酵母粉好象蛋糕发不起来？是不是泡打粉更好一些？？
奶油 蛋糕 酵母粉 泡打粉
天津哪里可以买到奶油和黄油奶油(不是炼乳,最好是做蛋糕用的那种),还有就是抹在面包上的那种黄油
黄油 奶油 炼乳 蛋糕
西红柿要怎么做才好吃呢因为我吃鸡蛋，吃了鸡蛋胃痛，所以要怎么做西红柿呢
西红柿 鸡蛋 胃痛
鸡蛋灌饼的问题？我想知道鸡蛋灌饼是哪里的小吃？它的由来是怎样的呢？
灌饼 鸡蛋 小吃 问题
生鸭蛋不易得吗？
鸭蛋
请教蛋塔怎么做?
蛋塔
蒸蛋我每次蒸蛋的时候总会弄得很老，都成蜂窝状了，又不好看又不好吃。请问要怎么才能把鸡蛋蒸的很好？？？
蒸蛋 蜂窝状 总会 鸡蛋
9个蛋糕平均分给四个小孩,咋分
蛋糕 小孩
泡打粉都有什么用,怎么才能在短期内用完?除了做蛋糕还能用来干什么?
泡打粉 蛋糕 在短期内 干什么
在哪里能买到低筋面粉?超市卖的都是高筋面粉在哪能买到啊?什么叫低筋面粉?做蛋糕时,用自发面粉代替行不行?
面粉 蛋糕
请问鸡蛋皮如何才能摊得又薄又允
鸡蛋
煎荷包蛋的问题怎样避免煎荷包蛋的时候的油弹上来烫伤自己呢？（前题下我是穿背心和短裤的）
荷包蛋 弹上来 前题 短裤
三元早餐奶的营养三元早餐奶的脂肪、蛋白质、非脂乳固体有多少克？（每100毫升）
早餐 非脂 脂肪 蛋白质
求可乐鸡翅的做法。
鸡翅
盐局鸡爪怎样做？
盐局 鸡爪
白切鸡怎么做？
白切鸡
在北京吃烤鸭去哪里最好？把店名和地址都发上，谢谢！
店名 烤鸭 地址 谢谢
如何制作可乐鸡翅
鸭头饭店
鸭头 饭店
用煤或者煤气可以烤制鸭子吗
烤制 鸭子 煤气
想要知道可乐鸡翅的做法
北京烤鸭是怎么做的？整套设备大概要花多少钱？北京烤鸭是怎么做的？整套设备大概要花多少钱？到那里能取得最可靠的技术？
北京烤鸭 技术
咖喱鸡翅应该如何煮?
咖喱鸡
可乐鸡翅怎么做？
谁知道肯德基和麦当劳和炸鸡翅大概是有什么东西放在一起炸的？
炸鸡翅 肯德基 东西
kfc的新奥尔良烤翅全部是用鸡翅烤的吗？
鸡翅 全部
可乐鸡翅怎么做
烤鸭怎样吃最好吃？
烤鸭
鸡肉要怎么炒才会嫩?
鸡肉
可乐鸡翅怎么做?
想买紫燕百味鸡的夫妻肺片,广东有分店吗?在哪?
肺片 紫燕 百味 分店
鸡翅怎么做才能与肯德鸡味道相似？
肯德鸡 鸡翅 味道
肯德基奥尔良鸡翅怎么做
鸡翅 肯德基 奥尔良
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