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那里可以买到豆腐粉

小弟想自己做豆腐脑,听说有一种豆腐粉可以生趣磨黄豆的时间. 我去超市找了半天也没找到.问导购员;导购员说豆腐粉都是熟的,没有生的; 请知道的朋友给小弟讲一下在什么地方可以买到(生的豆腐粉) 什么牌子的好. 小弟先谢谢了.(最好可以上个图片)

    你好 在乳品批发市场可以买到, 安徽益益乳业有限公司生产的豆腐粉质量不错,他们的豆腐粉,一种是生的豆腐粉,一种是熟的豆腐粉,即速溶豆浆粉。前者可做豆浆、豆腐,后者主要用于冲豆浆。
   用生豆腐粉做豆浆、豆腐的一般办法,在包装袋上均有说明。豆浆的制作步骤主要是调糊、制浆、煮沸。  豆腐的制...全部

    你好 在乳品批发市场可以买到, 安徽益益乳业有限公司生产的豆腐粉质量不错,他们的豆腐粉,一种是生的豆腐粉,一种是熟的豆腐粉,即速溶豆浆粉。前者可做豆浆、豆腐,后者主要用于冲豆浆。
   用生豆腐粉做豆浆、豆腐的一般办法,在包装袋上均有说明。豆浆的制作步骤主要是调糊、制浆、煮沸。  豆腐的制作除上述步骤外,还须增加放凝固剂、冷却成型两步。用这种豆粉煮豆浆须注意两点:一是用这种豆粉做豆浆时,一定要煮沸几滚,以破坏胰蛋白酶抑制素、血球、凝集素等有害因子;二是用这种豆粉熬豆浆时易糊锅底,为此,可用凉开水调糊、制浆,边煮边搅拌,这样,可基本解决糊锅底问题。
     速溶豆浆粉是经喷雾干燥后的豆粉,用开水直接冲调即可食用,十分方便。为了冲调成的豆浆均匀,避免豆粉结团,须边倒开水冲调边搅拌。最好是用70至80摄氏度的开水冲调。 。
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2009-02-09 14:33:25
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我知道:脱水豆腐粉--湖北新美香食品有限公司生产。联系电话:0724-4267325。 另外杭州天纳生物技术公司也生产。联系电话:0571-86687929 。 不知道你在何处,你自己直接联系厂家...全部

我知道:脱水豆腐粉--湖北新美香食品有限公司生产。联系电话:0724-4267325。 另外杭州天纳生物技术公司也生产。联系电话:0571-86687929 。 不知道你在何处,你自己直接联系厂家吧。收起

2009-02-13 11:13:47
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建议你去农贸市场去问问应该有卖的

建议你去农贸市场去问问应该有卖的收起

2009-02-09 14:07:51
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