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如 饼干 。 用的是麦芽糖醇 还是结晶 的 ?

麦芽糖醇用于制作糕点 ,如 饼干 。 用的是麦芽糖醇 还是结晶 的 ?高不清了。。。

结晶的!不过要把他搅化!在来制作!不然成品有白点!

结晶的!不过要把他搅化!在来制作!不然成品有白点!收起

2009-02-05 22:34:03
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