小仓库 里滴土豆冻咧,俺说不能吃力,老婆说能吃,她和俺吵吵,但俺又说不出为什么不能吃的原因和理由,俺老婆这家伙说能吃,也说不出为啥能吃的理由,她就说了冻了的土豆没毒能吃。 大伙说说,是不是俺说滴对捏?
你好:可以吃,爱怎么做都可以的,变软主要是脱水了,不要吃发芽,或表皮变青的土豆。
可以吃 但是口感不好 可以做成土豆饼
做成土豆饼
我很喜欢吃土豆,麻烦到土豆丝,简单到炖肉里扔两块,都喜欢,:)
现在来说个土豆饼,做一堆冰箱里冻上,早上扔两个到烤箱里,很不错的早餐。
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你好:可以吃,爱怎么做都可以的,变软主要是脱水了,不要吃发芽,或表皮变青的土豆。
可以吃 但是口感不好 可以做成土豆饼
做成土豆饼
我很喜欢吃土豆,麻烦到土豆丝,简单到炖肉里扔两块,都喜欢,:)
现在来说个土豆饼,做一堆冰箱里冻上,早上扔两个到烤箱里,很不错的早餐。
土豆削皮洗净,煮到烂,整个捞起沥干水压成泥。
黄油融化后将适量葱花爆香,小心别弄糊了,和到土豆泥里。再加入鸡蛋和面粉。面粉的量要控制好,太少了不容易成型,多了又把土豆的香味盖过了。
我的习惯是容许的范围之内越少越好,好吃最重要,嘿嘿。加入少许盐调味。弄出来的糊糊大概状态是能挖出一团团的,可是表面要光滑,不能看见干干的裂纹……我表达得清楚么?
平底锅上油,挖一团糊糊扔进去,用锅铲压平修整形状。
煎到两面见黄就起锅。
最后把所有煎好的饼再放到烤箱350度烤到香味出来就好了。
。收起
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