搜索
爱问首页 爱问商城

等一会儿凉了就变得又硬又难看,这是怎么一回事?

每次我蒸包子,开锅时看包子很白胖,等一会儿凉了就变得又硬又难看,这是怎么一回事?

关火后,别马上开锅盖,等两分钟再开.

关火后,别马上开锅盖,等两分钟再开.收起

2005-05-27 22:52:52
0 0
收起 提交
加载更多

包子包好后,静置一小时以上,你试一下,绝对会是胖乎乎可爱的样子.

包子包好后,静置一小时以上,你试一下,绝对会是胖乎乎可爱的样子.收起

2005-06-09 15:51:49
0 0
收起 提交
加载更多

和面的问题

和面的问题收起

2005-06-07 10:08:12
0 0
收起 提交
加载更多

包子包好后,搁置15分钟左右,然后再蒸,就会非常好

包子包好后,搁置15分钟左右,然后再蒸,就会非常好收起

2005-06-06 10:19:11
0 0
收起 提交
加载更多

包子包好要放到笼布上等1个半小时,叫做2次涨发,然后急火蒸15分钟,记住好包子是竹木类笼屉才能蒸出来的,金属不行,因为水蒸气化水会滴到包子上的,那里就死黑了

包子包好要放到笼布上等1个半小时,叫做2次涨发,然后急火蒸15分钟,记住好包子是竹木类笼屉才能蒸出来的,金属不行,因为水蒸气化水会滴到包子上的,那里就死黑了收起

2005-06-03 20:38:22
0 0
收起 提交
加载更多

看来还是发酵的问题哦,加油~

看来还是发酵的问题哦,加油~收起

2005-05-29 22:43:17
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

家里做的包子为什么会变硬家里做...

我觉得是你时间没有掌握好,如果想包子蒸出来好看,好吃时间...

蒸大包子开锅多长时间就能熟

大肉包子要蒸20分钟左右,素包子要15分钟左右!

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报