初学者想做点心，需要买什么必备物品？介绍一下？

家有烤箱，怎样做月饼？如题！（在线等）

烤箱 月饼

求在家自制小蛋糕的简单方法（不需烤箱的）最好步骤简单适宜夏天吃的小蛋糕或者小点心口味清淡又好吃的

蛋糕 烤箱 小点心 口味

烤点心时怎样才能烤得松软，或者酥脆？我按照书中的介绍做点心，虽然材料比例、烤箱温度等都按要求来做，但是不论做饼干或者蛋糕，都无法实现松软或者酥脆的效果，总是硬梆梆的。请求指点。

烤箱 饼干 怎样才能 蛋糕

烤面包烤面包，烤箱的温度大概是多少，多长时间？谢谢回答。

烤面包 烤箱 多长时间 谢谢

为什么老外吃面包，都要用烤箱烤？我们一般超市买的面包，直接吃了，顶多用微波炉热一下。

面包 烤箱 老外 微波炉

不用微波炉和烤箱，家里怎样自做小点心？简单一些的，最好不加添加剂的。

烤箱 小点心 微波炉 添加剂

用烤箱做东西我家有一个老式烤箱，很多年没用了，我只会烤地瓜，烤瓜子之类，谁能告诉我怎样用它做一些简单好吃的食品吗？谢谢。

烤箱 地瓜 瓜子 老式

为什么我烤的蛋糕就是不行呢？我试了很多次，按照配方去做，搅拌，发酵，一样都不差呀，看起来也很好的样子，可烤出来的都很不好，不是没烤起来，硬硬的样子，就是有很大的空隙，一点也不像蛋糕，这是为什么呢？是不是烤箱的问题？还是我做的有问题？

蛋糕 样子 烤箱 配方

烤箱的锡纸什么情况下使用我刚弄了个烤箱，请求大家指点：1。烤什么东西的时候要用到锡纸，烤面饼需要吗2。锡纸垫在下面，还是盖在上面，还是把要烤的东西整个包住3。我想烤个中间刷点肉末的饼，作生饼时肉末可以生的放进去吗，还是先把肉弄熟再包到饼里烤谢谢

锡纸 肉末 烤箱 作生饼

吐司与面包有什么不同?具体在做法上有什么不同？朋友说土司的专用烤箱只能装片状的吐司，而不能烤大块的，这是真的吗？

吐司 烤箱 大块 片状

电烤箱如何烤蛋糕蛋糕如何做？烤箱烘烤的温度和时间如何掌握？只用蛋清可以烤蛋糕吗？

蛋糕 电烤箱 烤箱 蛋清

怎样把鱼皮烤的脆脆的？用烤箱烤鱼,怎样把鱼皮烤的脆脆的，任何的鱼。我喜欢三文鱼，但是鱼皮不会弄，高手指教。谢谢！

鱼皮 三文鱼 烤鱼 烤箱

家里的微波炉没有微火高火什么的，怎么才能烤甜点？PS:没有烤箱

微火 烤箱 甜点 微波炉

做面包时遇到的问题我家以前有个面包机，但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西，做出来的面包总是跟发糕似的，中间黏黏的……后来我家买了烤箱，我家学着自己做，结果又是同样的问题，就是做出来的，跟从面包房买的特不一样，我就又买了食谱，昨天做了，又是中间是黏的，虽然比面包机好些，可是还是不行。食谱上说上火１８０，下火１５０。只要１５分钟，可是我家好象不能调上火下火，而且１５分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉，用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题，没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。

面包机 烤箱 食谱 面包

烤蛋糕时烤箱温度一般设定多少度?我买了一包已配制好的蛋糕粉末,但一包太大了,一次用不了这么多,打算只用一半的量;请问数量减半了,烤箱的温度要不要随之调整?是调高还是调低呢?谢谢各位!

烤箱 蛋糕 温度 粉末

用微波炉可以做月饼吗？？突然想自己做月饼，中秋节给家人一个惊喜。看了许多高人的杰作更是跃跃欲试；但是高人们用的都是烤箱，俺目前没有，只有微波炉，不知道行不行。有次经验的朋友请指点。。期待中...........

微波炉 月饼 烤箱 跃跃欲试

做蛋糕一定要烤箱吗？

烤箱 蛋糕

想知道在家用烤箱做比萨的方法

烤箱 家用 方法

可做出来的派皮是硬邦邦的，怎样才能变得松脆一点呢？我做苹果派,可做出来的派皮是硬邦邦的，怎样才能变得松脆一点呢？和派皮的面的时候，要不要加一点小苏打呢？我刚买了一个烤箱，已经试了三次，可做出来的总是差强人意。

派皮 怎样才能 小苏打 苹果派

怎样用电饭堡制作蛋糕呢?我想在家里制作蛋糕可是没有烤箱怎么办呢.

蛋糕 饭堡 烤箱 用电

为什么曲奇放入烤箱后会融化成面糊呢？

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微波炉知识成袋的纯牛奶能放在微波炉直接加热吗？

微波炉 纯牛奶 成袋

用微波炉烤海鲜

微波炉 海鲜

用微波炉烤鸡翅的做法?

烤鸡 微波炉

请高手解答做韩国烤镘头和欧式脆皮蛋糕时，上否先将烤箱加热到设定温度后再放放有待烤物的烤盘？是不所有的烘烤食品都是如此操作？

烤盘 烤物 烤箱 欧式

用微波炉可以做什么甜点？

甜点 微波炉

用微波炉怎样煎包子

微波炉 包子

用微波炉做饼干

微波炉 饼干

用微波炉怎样蒸蛋糕？

微波炉 蛋糕

用微波炉加工粟子粟子为什么会爆开？

粟子 微波炉

怎样用微波炉蒸大米饭？

大米饭 微波炉

谁能提供几个微波炉的素食菜谱

菜谱 微波炉 素食

微波炉做烧烤吗？怎样做？

微波炉

为什么我把冰箱里面的蒸肉放在微波炉里会糊？

蒸肉 微波炉 冰箱

为何放蛋进微波炉会爆的?

微波炉

为何微波炉蒸出的米饭没有电饭堡里蒸出来的好吃那？

电饭 微波炉 米饭

微波炉如何炼制红烧肉？

红烧肉 微波炉

微波炉怎么烤韭菜和五花肉和牛肉啊？我非常爱吃！

五花肉 微波炉 韭菜 牛肉

微波炉烤面包我家是格兰仕的微波，是光波加微波，带有烧烤功能的，我想在家给孩子烤面包，不知道怎么做，请问有没有高手指点一下？

烤面包 微波 格兰仕 微波炉

格兰仕微波炉指示灯亮转盘也动为什么不能加热

格兰仕 指示灯 微波炉

自己加工的爆米花里含铅吗？从超市里买的生爆米花，自己用微波炉加工，这样的爆米花里就不含铅了吧？可以经常吃吗？

爆米花 含铅 微波炉

微波炉有那些用1\微波炉可以做什么食品,怎样做,2\微波炉的食品对人有害吗

微波炉 食品

请教大家，哪里可以买到做蛋糕用的低筋面粉？各位烘培达人们，我准备用电饭煲做蛋糕，在网上搜索各种步骤，都说要用低筋面粉，跑遍了步步高、华润万家和家门口的小超市都没有找到传说中的低筋面粉，倒是有中筋和高筋的。请教各位，哪个超市可以买到呀？叩谢~~

面粉 低筋 蛋糕 高筋

电脑控制的电饭煲是不是比机械式烧的饭好吃呢？我家用的是一般的电饭锅，因为太旧了，所以想换新了，很想买那种长方形的电脑操作的电饭煲，还带预约的。可是我咨询促销员，他说电脑操作的电饭煲烧一顿饭最起码要50分钟，可我现在用的最多也就20分钟，不过他说电脑操作的电饭煲烧的时间长，根据程序烧出来的，味道比一般的要好吃，香和软，是这样吗？如果真是这样的话，那慢点就慢点了，如果口感差不多的话，我想还是机械式的用用算了，速度快呀！

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小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的，是不是不能用它来煮呢？一点也不香，也不怎么粘糊。应该怎么做呢？我特爱喝小米粥呀！

小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么

想买一款IH电磁电饭煲，市场最好的是哪个牌子？

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请问：什么品牌的电饭煲焖出来的饭香，质量又好？什么品牌的电饭煲焖出来的饭香，质量又好？？

饭香 电饭煲 品牌 质量

用电的煲汤的锅在宿舍只能用电，急求，用电的能煲出浓稠有营养的锅.电饭煲？电气锅？焖烧锅？依立电紫砂锅？不知道了....

用电 电紫 电饭煲 煲汤

不沾层是否有毒？我买了一个苏泊尔生产的炒锅，说是不沾油烟，可每次炒完菜后锅上就沾上了厚厚的一层油腻和菜末，不用钢丝球就刷不去。可一用钢丝球就要刷去一层，没洗净的碎屑就残留在锅上。而我买的TCL电饭煲，内胆也是不沾层的，用了不到半年这些不沾层倒是让锅巴沾去了，现在的内胆是白白黑黑的麻点。而锅巴又让我舍不得丢掉全吃到肚里去了。尽管厂家宣传不沾层无毒，可我还是不放心!!!有谁能告诉我这些被吃到肚里的不沾层是否会致癌？？？

内胆 锅巴 钢丝 肚里

怎样用电饭煲给????煮粥？

电饭煲

区别是什么？电饭煲好还是电压力锅好？电饭煲好还是电压力锅好，区别是什么？

压力锅 电饭煲 区别

米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?

米饭 怎么办 电饭煲 断电

电饭煲煮粥方法给宝宝煮粥有什么需要特别注意的吗？

电饭煲 宝宝 方法

用电饭煲蒸米饭一般多久熟?

电饭煲 米饭

用电饭煲蒸的面点像面疙瘩是怎么回事？

面疙瘩 面点 电饭煲 怎么回事

用电饭煲能不能炒菜

电饭煲 炒菜

电饭锅煮饭多长时间前天买了一个美的ys402c电饭煲，连着两天煮饭很长时间都没有跳，然后就自己拔掉电源，今天特意试了一下，2杯米（电饭煲自带的杯），大约300ml米，选择精煮，6：20开始煮，约7：10跳，超过50分钟，请问怎么长时间是否有问题？一般美的电饭煲煮饭需要多长时间。

电饭煲 美的 多长时间 长时间

求怎么做蛋糕？求怎么做蛋糕？我家用的电饭煲

蛋糕 电饭煲

关于电饭煲的功率问题！我家的电饭煲的功率是650W的，请问它的耗电是多少啊？怎么算的啊？

电饭煲 功率 问题

电饭煲底层黑色物脱落继续使用是否会有害健康？

电饭煲 底层 黑色

2升的电饭煲煮绿豆汤，要放多少绿豆？煮多长时间？豆子要不要先泡一下？2升的电饭煲煮绿豆汤，要放多少绿豆？煮多长时间？豆子要不要先泡一下？

先泡 电饭煲 绿豆汤 豆子

我煮的是麦片薏米粥为什么总是煮不烂？我煮的是麦片薏米粥，事先我把他们放在水里泡两个小时，麦片都软了，但是放进电饭煲里总是煮好久，而且也不能煮烂是怎么回事呢？

麦片 薏米 电饭煲 怎么回事

电饭煲蒸米饭时如何不沾锅?

电饭煲 米饭