前日偶去集集小镇吃了一碗咸豆腐花(他们叫豆花),闹了一点不愉快!上桌吃第一口的时候那个酸呦,当即提出异议为什么要加醋,可他们回答台湾的咸豆浆、咸豆花都加醋的,我记得小时候吃本地的咸豆浆、咸豆花都不放醋的呀,放了醋那个味怪的来要西...,可他们家坚持说一定得放醋,还说否则不好吃。请各位主持公道,咸豆浆和咸豆腐花该不该放醋?谢谢!
你好 确实听说过有的地方豆花和咸豆浆放醋,但长这么大还没有吃过放醋的咸豆花,这与各地的饮食习惯有关,但豆制品放醋是不科学的,豆腐制品加了醋,影响钙质的吸收,放醋的话会影响豆花的本来香浓的豆香味道,所以我认为咸豆花里不应该放醋。
你好 确实听说过有的地方豆花和咸豆浆放醋,但长这么大还没有吃过放醋的咸豆花,这与各地的饮食习惯有关,但豆制品放醋是不科学的,豆腐制品加了醋,影响钙质的吸收,放醋的话会影响豆花的本来香浓的豆香味道,所以我认为咸豆花里不应该放醋。 收起
那是豆浆卤化了~~~ 这样才好喝
除了酱油外还要加点醋.
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请问各位,云南特产小吃大概需要多少钱?谢谢~马上就要去云南玩了,想买点吃的带回来~~事先向各位朋友打听下价格~知道的朋友情告诉一下,谢谢了啊~脆梅,脆李,果脯,普洱茶,可带走的乳扇,手舂干巴(牛肉做的),鲜花饼(用玫瑰花入料的一种酥饼),牦牛肉。以上八种食物每个的价钱大概是多少啊?
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辽宁风味小吃虽然本人是辽宁人,但不是特别研究“吃”这方面,昨天在网上被朋友问及这方面的问题了,还真哑口了,希望朋友们能给介绍介绍辽宁的风味小吃都有什么,具体点,一定要现在市面上能见得到的,不要传说中的什么什么,谢谢!满意的有追加,不要随随便便复制其他网页的内容敷衍我,要自己总结的哦,请特别介绍一下沈阳,大连,丹东地区的。自己总结的追加不少哦。
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