猪肉呈鲜红色,吃起来口感象牛肉,这样的肉正常吗?
一般情况下,新鲜猪肉的切面略呈紫红色,当新鲜猪肉暴露在空气中时,肌红蛋白就会氧化成氧合肌红蛋白,这时的鲜猪肉呈鲜红色。必须注意的是;当猪肉呈现出青绿色,是表明猪肉受到细菌污染并有还原物质存在,不宜食用。
一般情况下,新鲜猪肉的切面略呈紫红色,当新鲜猪肉暴露在空气中时,肌红蛋白就会氧化成氧合肌红蛋白,这时的鲜猪肉呈鲜红色。必须注意的是;当猪肉呈现出青绿色,是表明猪肉受到细菌污染并有还原物质存在,不宜食用。收起
河北,最便宜的猪肉已经15元批发价。我觉得吃肉还可以,不...
牛肉比猪肉颜色上红一些,牛肉的纹理比较清楚,牛肉的口感和...
怎样炖羊肉消除腥味?
腥味 羊肉
为什么牛肉一下锅就出水?请行家看看买牛肉的时候,用手摸黏糊糊的不滑,没有水,为什么牛肉一下锅,遇热,就出水,是什么水?
牛肉 下锅 黏糊糊 行家
请从中医角度给讲一下羊肉的营养价值谢谢!请从中医角度给讲一下羊肉的营养价值谢谢!
营养价值 羊肉 中医 谢谢
怎样做炖牛肉饭店的土豆炖牛肉颜色很好看,有些西红柿的红,添的什么材料?有合适的建议谢谢大家告知.
炖牛肉 西红柿 土豆 饭店
咖喱怎么做啊?求求各位厨艺高手教教我啦!吃到了咖喱,感觉不错,又有一次凑巧看到电视剧上正在演自己做咖喱,所以想请大家教教我啊!做那种牛肉块,土豆,胡萝卜在一起的辣味的,或者大家有什么更好的做法或口味,也都请介绍一下啊!
咖喱 教教 厨艺 辣味
请问,咖喱牛肉怎么做?请问,咖喱牛肉怎么做?
咖喱 牛肉
点样煮铁板牛肉???
点样 铁板 牛肉
涮羊肉调料秘方涮羊肉调料秘方
涮羊肉 调料 秘方
如何挑选羊肉今天买了一块肉,卖的人说是羊肉,回家一炖,骨头很大,而且很容易烂``请问到底是什么肉??另:如何挑选羊肉?-_-|||
羊肉 骨头 回家
猪肉、鱼肉、鸡肉和海在一个月的时间里吃多少次才科学?我平时不注重吃饭医生说是吃饭没规律,营养不均适成,我平时不爱吃肉所以医生说以上的肉每个月都要吃些,所以我想知道一个月里吃多少次才好,这些种类的肉怎么分配合理,越具体越好最好哪天吃什么,配什么荡吃都有请营养高手多多指点!谢谢谢榭
营养 医生 谢榭 和海
补肾,吃羊肉好还是牛肉好?
羊肉 牛肉
请问炖牛肉怎么做?谁能把炖牛肉详细的制做方法告诉我?
炖牛肉 方法
关于鱿鱼干我很喜欢吃鱿鱼丝,牛肉干之类的东西,鱿鱼丝的味道很鲜不知道是本来就这么鲜的还是加了味精的缘故,多吃有没有害?一天吃多少?
鱿鱼丝 鱿鱼干 牛肉干 味精
我买了百梦多咖喱,想做咖喱牛肉,怎么做的?我搜找关于咖喱却找不到我想要的东西,那些都是咖喱粉之类,没有百梦多咖喱做法,请厨师高手请教!重谢!
咖喱 百梦 咖喱粉 厨师
购买羊肉卷怎么区分真假
真假 羊肉 区分
怎样能将猪肉皮快迅煮烂?我喜欢将猪肉皮炖烂后,凉扮着吃.可是没有高压锅,煮很长时间也煮不烂.
猪肉 炖烂 快迅 高压锅
红烧羊肉红烧羊肉怎么做才能不腥
红烧 羊肉
武汉哪有进口零食的批发地点??1、话梅●西梅2、巧克力3、瓜子4、开心果5、牛肉干6、蛋糕7、QQ糖8、果冻布丁9、地瓜干10、香蕉片
地瓜干 话梅 布丁 开心果
为什么牛肉片上浆总会脱浆?是油温太低了?还是上浆厚薄的关系?还是上好浆要醒的关系?怎样能使肉片上浆不脱浆?谢谢请给予帮助?
上浆 脱浆 油温 给予帮助
牛肉怎么炒好吃?
牛肉
羊肉串怎么考的嫩羊肉串我老烤,就是咬不动,嘿嘿,谢谢各位大佬
羊肉串 咬不动 大佬 谢谢
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综合面包改良剂是膨松剂吗我在家中制作蛋糕自己吃,但是蛋糕膨胀的幅度不大,我的原料中有一项是综合面包改良剂,没有加膨松剂,我想是不是因为这个原因,蛋糕才膨胀的不大?综合面包改良剂能有蓬松剂的作用吗?在此,先谢谢大家了!
改良剂 蛋糕 膨松剂 面包
听说豆奖中含有雌性激素,男孩子7岁早餐能不能每天喝豆浆,另煮好的豆浆与煮熟的鳮蛋能否同时食用?谢谢!
豆浆 豆奖 雌性激素 男孩子
如何煮茶蛋如何煮茶蛋?味道,色泽都很好
色泽 味道
生日为什么要吃蛋糕吹蜡...生日为什么要吃蛋糕吹蜡...
蛋糕
什么是片状马棋琳?作蛋塔的皮中什么是片状马棋琳?在那有买的?
马棋琳 片状 作蛋塔
面包不注它,没有象网上看到的那样干?马棋琳据说是人造植物黄油,我看超市里有卖,但做蛋塔的皮,很希,面包不注它,没有象网上看到的那样干?
面包 蛋塔 马棋琳 黄油
蛋糕方面的知识我现在想知道一些蛋糕制做方面的知识,请问哪里有可以边学边打工的店呀,谢谢
蛋糕 边学边 方面 谢谢
你知道哪些食物是鸳鸯配吗?比如西红柿和鸡蛋,你们还知道哪些呢?
西红柿 鸳鸯 鸡蛋 食物
哪些食物富含可吸收胶原蛋白?
胶原蛋白 食物
求教制作蛋糕底的配料。请问粉、糖、蛋、奶水等等要多少?上下表温度要多少?烘多长时间?还有,用鹅蛋代替鸡蛋行吗?
鹅蛋 求教 奶水 配料
请问市面上的蛋白粉成分都一样吗?我在健身,想买些蛋白粉补充下,教练推荐的蛋白粉200多500克。安利300多500克左右,想问下是不是市面上这些蛋白粉成分都是一样的啊?要是差不多,还是便宜的好。谢谢
蛋白粉 市面上 安利 成分
请问真的鸡蛋跟人工的鸡蛋有什么区别?
鸡蛋 人工 区别
吃白酒冲鸡蛋对身体好吗?用一小杯白酒冲一个鸡蛋吃了对身体好吗?
白酒 鸡蛋 身体 小杯
吃生日蛋糕生日蛋糕在饭前吃还是饭后吃好呢?
生日蛋糕
牛奶和鸡蛋不能同时吃吗牛奶和鸡蛋不能同时吃吗
牛奶 鸡蛋
如何成为蛋糕师我想成为蛋糕师
怎么样用简单的方法把蛋清和蛋黄分开?
蛋清 蛋黄 方法
北京哪里有蛋糕DIY的希望大家可以帮帮忙,哪里有蛋糕DIY的?
蛋糕 帮帮忙 大家 北京
腌好的咸鸡蛋该怎样存放我家腌了一坛子咸鸡蛋,现在鸡蛋已经咸淡正好了,夏天天热,不知该如何存放.谢谢!!(好象放在冰箱里并不理想.)
鸡蛋 天热 咸淡 坛子
温州哪有外卖蛋糕?详细电话地址?谢谢!大概费用多少呢?
蛋糕 温州 地址 谢谢
灰蛋或者皮蛋市场上的皮蛋非常贵,我想自己做,请问,如何制作无泥松花蛋?或者用灰做的灰蛋?
灰蛋 皮蛋 无泥 松花蛋
什么是鹅肝酱?听说做起来很残忍?
请问肯德基的香辣鸡翅怎么做啊?特别是脆皮我怎么也做不出来,请问肯德基的香辣鸡翅怎么做啊?特别是脆皮我怎么也做不出来,谢谢各位了!我觉得最棒的就是那个脆皮了。我试了很多次也没能做出那样的脆皮来,孩子又特别喜欢,没办法只好把钱交给洋人了。
鸡翅 肯德基 洋人 谢谢
KFC的老北京鸡肉卷怎么做?能讲详细点吗?
鸡肉 北京
有没有人会做密汁鸡翅啊!
密汁 人会 鸡翅
口水鸡怎么做?
口水鸡
老鸭煲怎么做谁能给我说得详细些,我没做过饭。可我和老公吵嘴了。我想讨好他。
老鸭 老公
魔芋烧鸭怎么做?鸭子在家怎么做又简单又好吃?
烧鸭 魔芋 鸭子
芥茉鸡怎么做?
芥茉
红烧鸡翅怎么做?大家可以教我做红烧鸡翅吗?
鸡翅 红烧 大家
怪味鸡怎么做怪味鸡怎么做
怪味
宫爆鸡丁怎么做?
宫爆鸡丁
怎么炸鸡翅膀能又香又脆?
炸鸡 翅膀
火焰侏罗鸡具体地址在哪里啊?火焰侏罗鸡据说是只供香港,用什么方式才能购得?
侏罗 火焰 具体地址 香港
榴莲炖鸡是养胃的么?治胃寒还是胃热呢
炖鸡 养胃 榴莲
很好吃的<<精武鸭颈>>怎么做最近很爱吃的东西哦有谁能指点迷津?多谢啦
精武 指点迷津 东西
新鲜鸡腿怎么烧?适合小餐馆的
鸡腿 餐馆 新鲜
鸡翅怎么做?(简单的又好吃的)简单点最好我有点笨手笨脚~西西对了不要辣的~~
西西 鸡翅 笨手笨脚 有点
诚心请教鲍汁的制作方法,为家庭生活增添惊喜经常在饭店有鲍汁鸭掌,饱雨阿魏菇等,很好吃,色泽也好看,想在家庭实践,向高手请教制作过程
鲍汁 鸭掌 阿魏 家庭
像肯德鸡一样的鸡翅(上面带小细褶的)是怎么炸出来的呢?我一直都很奇怪外面卖的炸鸡翅,例如肯德鸡的鸡翅上面的那些细小的小细褶都是怎么弄出来的呢?我自己弄了好几次都没有弄成人家那样。谁能告诉我,在此谢过了
肯德鸡 鸡翅 炸鸡翅 细褶
像啃德基里卖脆皮鸡腿怎么做?除鸡腿外还需哪些材料?请详细说明.谢谢!
鸡腿 基里 谢谢 材料
麻辣鸡脚怎样做?我喜欢吃街上卖的鸡脚,可太贵,我想自己做,谁能告诉我怎样做,要哪些材料?
鸡脚 太贵 材料
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