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微波炉怎样做米饭?

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厨房用具 烹调用具 微波炉

要用微波饭煲。放的水要比电饭煲做饭放的少一点。700瓦的高火也就10分钟，如果量少还可以减少一点时间，用电热水瓶烧好水再做的。拿出来以后再放一会再吃就可以了。

要用微波饭煲。放的水要比电饭煲做饭放的少一点。700瓦的高火也就10分钟，如果量少还可以减少一点时间，用电热水瓶烧好水再做的。拿出来以后再放一会再吃就可以了。收起

2005-05-20 10:17:10
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我是这样做的： 米洗净后泡二、三小时，做时，加开水或凉水，水高出米一寸至一寸半，加水后，将米搅一搅松后放入微波炉内，高火（800W）15-17分钟即可。爱吃硬饭的，还可以水少些。如果来不及泡米，则开...全部

我是这样做的： 米洗净后泡二、三小时，做时，加开水或凉水，水高出米一寸至一寸半，加水后，将米搅一搅松后放入微波炉内，高火（800W）15-17分钟即可。爱吃硬饭的，还可以水少些。如果来不及泡米，则开水要适当多放一些，微波炉内煮的时间也要稍稍多一些的好。当然是要用微波炉专用饭煲啦。 收起

2005-05-24 15:57:55
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    用微波炉做米饭: 首先要用专用的煮饭煲（一般买微波炉都会有的赠品），米与水的比例1:1。5，然后盖上防溢盖，也就是内盖，最后盖上外盖扣紧，先用大...全部

    用微波炉做米饭: 首先要用专用的煮饭煲（一般买微波炉都会有的赠品），米与水的比例1:1。5，然后盖上防溢盖，也就是内盖，最后盖上外盖扣紧，先用大火煮10(中火15)分钟，取出用筷子搅一搅，为的是让米饭受热均匀，节约时间，然后放入再煮10分钟，就差不多了。
     如果掌握不好也没关系，饭做好后感觉稀的话，可再多煮几分钟，如果感觉干的话，可加些水再煮一会儿。总之，用微波炉闷米饭，可以根据爱好调整。另外，用微波炉做米饭比电饭煲做的好吃，更不会结锅巴，不会浪费一粒米。
  赶快试试吧。收起

2005-05-20 13:18:27
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怎样用微波炉做米饭 先把米用水泡过一个早上，中午煮时放入专门的煮饭的煲里，里面有一个小盖子，是让水不溢出来的，最后盖上一个大的盖子，先用大火煮15(中火20)分钟，再用小火焖上十分钟，...全部

怎样用微波炉做米饭 先把米用水泡过一个早上，中午煮时放入专门的煮饭的煲里，里面有一个小盖子，是让水不溢出来的，最后盖上一个大的盖子，先用大火煮15(中火20)分钟，再用小火焖上十分钟，就差不多了，这是要看要煮得多少，时间差不多的。不过再怎么煮还是没有高压锅煮的好吃。收起

2005-05-20 10:15:02
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1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉，将其保管好。
2．煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡。
3．如果觉得有点稠硬，可以倒入煮糕的水，做成糊状。
4．煮糕的水，挪到别的碗中，稍凉后，放入麦芽酵母勾芡的水，将其发酵。此时，麦芽酵母勾芡的水要在制作辣椒酱之前夜调制。每一杯麦芽酵母粉倒入4杯水，第二天使用上面的水。
5．将发酵的糕水，用筛子筛好，重新煮后冷却，将湖状糕放入盆中。这样糕会变得柔软，松懈。
6．完全冷却后，放入辣椒粉充分调匀。
7．其上撒些豆豉粉，将其搅拌均匀。
8．将辣椒酱放入缸中，并放到太阳下，其表面干的硬邦邦时，在上面撒些食盐。大部分在辣椒酱表面还未干时，就撒上食盐，这样食盐会渗入辣椒酱中，对味道有影响。


一种是这样的:
原料：黄酱1斤，糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两，看个人口味而定。
做法：将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚，不过我知道等黄酱冒泡之后，拿出就可以了。晾凉之后，倒入辣椒面，搅匀，再放入微波炉内加热，同样冒泡后拿出，放入味精。

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